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2009-06-14
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今日同女友去荃湾行街街, 久闻森美餐厅大名, 长期爆满. 如无订位walkin, 90%冇位..... 打电话去订位试下先~~订左即晚8:00pm, 准时到达,发现除有人坐o既台之外, 全部都系"留坐"!! 又不停有人想入黎, 不过比waiter哥哥以full booking理由拒绝左, 真系爆得咁劲?? 要试真下先!由于冇咩idea, 所以同女友各order左佢个超值晚餐, detail如下 :热盘 : 芝士焗蚝各一份汤 : 本人:龙虾浓汤 女友:+$15改左 酥皮海鲜汤主菜 : 鹅肝牛柳各一份 甜品 : 本人: chesses cake 女友: tiramisu好! 先讲热盘个焗蚝, 好味~芝士够香, 蚝够滑, 够新鲜, 一啖搞掂~~ 我比呢味野80分!之后到个汤, 佢个汤系送埋蒜容包, 个包几好味, 皮够脆, 包内属够松软, 蒜容亦ok! 先讲我个龙虾浓汤, 个汤饮个时只可以话系.......暖, 龙虾味就够, 都几浓, 入面仲有d海鲜八爪鱼, 蚬肉, 个人意见, 唔落好过落, 可能餐厅主人谂住咁会令人觉得抵食d, 但我觉得咁样反而搞到个汤不轮不类咁..... 之后到女
订左即晚8:00pm, 准时到达,发现除有人坐o既台之外, 全部都系"留坐"!! 又不停有人想入黎, 不过比waiter哥哥以full booking理由拒绝左, 真系爆得咁劲?? 要试真下先!
由于冇咩idea, 所以同女友各order左佢个超值晚餐, detail如下 :
热盘 : 芝士焗蚝各一份
汤 : 本人:龙虾浓汤 女友:+$15改左 酥皮海鲜汤
主菜 : 鹅肝牛柳各一份
甜品 : 本人: chesses cake 女友: tiramisu
好! 先讲热盘个焗蚝, 好味~芝士够香, 蚝够滑, 够新鲜, 一啖搞掂~~ 我比呢味野80分!
之后到个汤, 佢个汤系送埋蒜容包, 个包几好味, 皮够脆, 包内属够松软, 蒜容亦ok! 先讲我个龙虾浓汤, 个汤饮个时只可以话系.......暖, 龙虾味就够, 都几浓, 入面仲有d海鲜八爪鱼, 蚬肉, 个人意见, 唔落好过落, 可能餐厅主人谂住咁会令人觉得抵食d, 但我觉得咁样反而搞到个汤不轮不类咁..... 之后到女友个酥皮汤, 酥皮好脆, 汤好热, 外观比我个好得多, 加钱野果然唔同d......不过饮落口, 我觉得只系普通忌廉海鲜汤.....仲似系金宝o个只...... 汤我只会比50分!
之后到主菜 : 鹅肝牛柳, 鹅肝剪得唔错, 外脆内软, 好香鹅油味~~ 入口滑得黎仲够晒热(我之前o系第二度食过....入面暖暖地, 好核突, 呢旧鹅肝我比90分! good, 之不过, 牛柳就大问题啦~ 首先, 旧牛柳系腌过的o既, 本人唔系好钟意牛扒要腌, 始终觉得, 牛扒qulaity系好既, 落少少盐, 黑椒, 煎下已经ok, 原汁原味, 腌过反而令到旧牛肉唔好食. 老实讲, 佢腌得好都算, 最衰佢腌得好差, 第一, 咸到苦! 第二, 应该落左好多松肉粉, 入口好"o拿", 旧牛柳搞到咁, 就算佢煎得再好都冇用..... 呢旧牛柳我比 0分!! 不能入口
最后到佢个甜品, 一个字, 顶!! 2种cake都雪左唔知几耐, 入口竟然有冰....入口咩味都冇, 只食到雪粒!! 完全唔可以想像一间西餐厅甜品可以差到咁!!! M记都好过佢多多声!!! 0分!!
仲有, 餐饮order左 热coffee, 同冻奶茶, 味道还可以, 唯一不满系, 热coffe竟然冇咖啡糖比我, 只有白糖, 以呢间谑餐厅黎讲........有点儿那个
另外, 餐厅油烟味几劲 (可能我坐得近厨房, 不过间野好细, 都冇几多个位唔近厨房)
最后, 只有忠告各位唔好食佢个超值套餐, 食其他野可能好d (其他赞佢既人可能唔系食佢个套餐)
呢间野睇黎短期内都唔会再去......咁既价钱, 唔值!
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