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2010-08-11
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由于Paul Lafate的Creme brulee份量实在太少了, 仍未满足, 所以转到附近的五代同糖再吃其他甜品.选这间五代同糖, 除了因为在K11附近外, 更重要的是它在Openrice里的排名很高, 经过这数星期的经验, 在Openrice里获得高评价的食店, 通常都是真的有水准, 既然此店能长期打入十大, 心想应该都会不俗, 所以决定试试.店子的size不是很大, 以紫色为主, 有些楼上cafe的味道, 微暗的灯光跟食甜品应有的优闲环境很配合, 感觉不俗, 既然是第一次来, 当然要试它的招牌甜品:北海道奶冻和鸡蛋布丁是也.北海道奶冻非常出色!! 奶味极度浓烈, 材料明显真的是用北海道牛乳, 而且落足料, 老婆说吃它的时候, 就像跟饮一盒北海道3.6牛乳时的味道一样, 奶冻本身香夹滑, 绝对是认真之作, 值得推介! 鸡蛋布丁 先不说味道, 但这款布丁懂得用鸡蛋壳外型的玻璃器皿盛载, 很精致, 单是这份心思已值得一赞! 味道跟北海道奶冻一样出色, 布丁蛋香味十足, 很软身, 够滑溜, 当然跟Paul Lafate的Creme brulee相比是有所不及的(一分钱一分货, 很正常
选这间五代同糖, 除了因为在K11附近外, 更重要的是它在Openrice里的排名很高, 经过这数星期的经验, 在Openrice里获得高评价的食店, 通常都是真的有水准, 既然此店能长期打入十大, 心想应该都会不俗, 所以决定试试.
店子的size不是很大, 以紫色为主, 有些楼上cafe的味道, 微暗的灯光跟食甜品应有的优闲环境很配合, 感觉不俗, 既然是第一次来, 当然要试它的招牌甜品:北海道奶冻和鸡蛋布丁是也.
北海道奶冻
非常出色!! 奶味极度浓烈, 材料明显真的是用北海道牛乳, 而且落足料, 老婆说吃它的时候, 就像跟饮一盒北海道3.6牛乳时的味道一样, 奶冻本身香夹滑, 绝对是认真之作, 值得推介!
鸡蛋布丁
先不说味道, 但这款布丁懂得用鸡蛋壳外型的玻璃器皿盛载, 很精致, 单是这份心思已值得一赞! 味道跟北海道奶冻一样出色, 布丁蛋香味十足, 很软身, 够滑溜, 当然跟Paul Lafate的Creme brulee相比是有所不及的(一分钱一分货, 很正常呢), 但以一般自家制的糖水舖来说, 已经是很出色了. 难怪看见很多客人都有叫这款, 果然好味道!
原本有打算试朱古力心太软, 但老婆说留待下次吧, 给胀时经过邻枱, 看见她们正把心太软弄穿, 大量朱古力浆涌出, 香味扑鼻而来, 就知好味了, 我下次一定要吃!
从以上的甜品, 就知这间五代同糖是间有水准又认真制作的甜品舖. 以后到尖沙咀一定会经常拜访它. 唉! 我们所居住的元朗区何时才会出现这些有质素又有heart的甜品店呢?(我从不认为只懂把生果甚至是罐头货加在凉粉或西米上就等同是出色的甜品, 所以对所谓驰名的X仔凉粉一点都不欣赏)
这里出色的甜品, 为我们今天的觅食之旅划上完满的句号!
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