灜鐵板燒

营业中

休息中

难得公司出咗花红🤑，同屋企人到尖沙咀食好西，预约了位于尖沙咀楼上店的铁板烧餐厅，师传刀工及烧工一流，简直赞叹不绝。🤟🏻师傅在煮食过程中除咗专注食物变化还会和客人互动🖐🏻，拉近食客与师傅的距离，同时师傅亦会了解客人的饮食习惯。💞🥰金黄色的炸池鱼仔，粉浆薄薄一层唔会好似其他餐厅食嘅粉浆多过鱼肉。池鱼仔比多春鱼多鱼肉，鱼肉口感软林林。👍🤗为了方便客人进食，上碟前师傅已经将铁板赖尿虾拆壳，并整齐拼砌出赖尿虾原型。赖尿虾肉爽口弹牙肉质厚实，视觉和味觉都是一流。😳高质的A5佐贺和牛，烹煮过程中牛肉的香味扑鼻而来。师傅细心地将和牛切至小块，肉质软嫩口感多汁且滋味细嫩。🤤