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2023-12-28
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呢日放工约朋友系铜锣湾食饭，我哋拣咗重房Omakase前菜岩手县大船渡真蚝配啫哩好大只的生蚝呀,而且好新鲜的感觉,啫哩代替了平时的柠檬,好有创意😎矶煮鲍鱼-平时食开的矶煮鲍鱼比较硬同韧,不过呢个就啱啱好而且食落去甜甜地,好好味, 不用舔酱都可以,不错不错👍🏻烧吞拿鱼下巴-好特别的一道料理,从来冇食过,肉汁好多,肉质嫩滑,而且摆盆好靓! 生死恋-拖罗口感很独特而且有小小辣味 赤贝寿司-入口爽脆,又鲜甜 北海道海胆-望见师傅放好多的海胆,好满足呀,海胆十分鲜甜美味 我觉得每一道料理师傅都很用心制作,而且很精致,食材都很新鲜!
前菜
岩手县大船渡真蚝配啫哩
好大只的生蚝呀,而且好新鲜的感觉,啫哩代替了平时的柠檬,好有创意😎
矶煮鲍鱼-平时食开的矶煮鲍鱼比较硬同韧,不过呢个就啱啱好而且食落去甜甜地,好好味, 不用舔酱都可以,不错不错👍🏻
矶煮鲍鱼
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烧吞拿鱼下巴-好特别的一道料理,从来冇食过,肉汁好多,肉质嫩滑,而且摆盆好靓!
烧吞拿鱼下巴
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生死恋-拖罗口感很独特而且有小小辣味
赤贝寿司-入口爽脆,又鲜甜
北海道海胆-望见师傅放好多的海胆,好满足呀,海胆十分鲜甜美味
我觉得每一道料理师傅都很用心制作,而且很精致,食材都很新鲜!
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