Mamaday (已結業)

色彩缤纷，五光十色，花多眼乱， 总之打开餐厅门口，走入去的那一刻， 眼睛都从没有停息过， 视线都离不开五颜六色的壁画、 不同的小装饰、绿色的植物，感觉充满活力。 连餐牌的菜名都有一点挑机的味道。 有得食手打汉堡仲想点($88)都系第一次见个菜名是一句句子， 串串的， 但系对香港人嚟讲又好有亲切感，差唔多每一台都点了这一款。 真手打汉堡，真松软，真juicy。 原来还配热辣薯条， 一定食得够饱， 好彩没有另外单点。 鱿鱼薄片炸芝士蕃茄干扁意粉($118)呢个菜名系最正常嘅， 但系配搭就好特别， 特别喜欢鱿鱼薄片， 够薄爽口， 配意粉一起吃增加口感， 超级多蕃茄干蕃茄汁， 还有意大利辣肉肠， 食物质素高，唔错。 反而炸芝士有点像格外的小食。 炸鱿鱼圈(+$28)食𠮶阵要小心，因为新鲜炸起，入面好热。 炸脾都好松脆， 不过如果薄身一点会更加分。 焦糖比利时窝夫(+$38)这个好食，窝夫松化，焦点是焦糖脆脆， 质感硬脆，像蜂巢蜜， 味道甜得来带浓厚的焦糖味， 很少吃得到这种口感的caramel honeycomb，怕甜的话可以吃一口蓝色的海盐雪糕， 平衡一下。