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2024-10-21
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铜锣湾希慎地库开咗间日本米专门店 —— 禾日 🍚🇯🇵 唔止有特 A 级嘅鱼沼越光米同北海道七星米食，仲有多款精致料理，有沙律、刺身、寿司、卷物、天妇罗、烧物等等 🤤 香葱碎吞拿鱼腩配脆米饼 $98 / 2 件 松脆嘅米饼加上吞拿鱼碎同三文鱼籽，味道层次丰富，口感有惊喜 👍🏻 宫崎 A4 和牛火烧寿司 $118 / 件 店员会即席喺你面前火烧，仲可以拣要几成熟！和牛油脂均匀，加埋已经调味过嘅寿司饭，#好食 🐮🍣 大蚬清酒蒸 $168 汤底清澈，味道鲜甜，蚬肉肥美多汁，带有淡淡清酒香气，加上些少菊花瓣，视觉同味道都一样清新 🦪🌼 宫崎和牛寿喜烧定食 $368 配上鱼沼越光米，寿喜烧锅入面有洋葱、大葱同薄切和牛，再加自家制寿喜烧酱汁，肉煮到七八成熟 (下次会主动要求叫五成)，再蘸少少生鸡蛋，肉质嫩滑！当汤饭咁食，饭粒咬落更加饱满 🍲 三文鱼籽海鲜日式茶碗蒸 $58 入面有好多料，蟹肉、三文鱼籽、鲜虾同冬菇，味道鲜甜，蒸蛋滑溜 🦀🍥 禾日清酒雪糕泡芙 $78 自家制清酒雪糕酒味突出，加上松软泡芙同香口嘅脆米，值得一试 🍨🍶
铜锣湾希慎地库开咗间日本米专门店 —— 禾日 🍚🇯🇵 唔止有特 A 级嘅鱼沼越光米同北海道七星米食，仲有多款精致料理，有沙律、刺身、寿司、卷物、天妇罗、烧物等等 🤤 
香葱碎吞拿鱼腩配脆米饼
$98
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松脆嘅米饼加上吞拿鱼碎同三文鱼籽，味道层次丰富，口感有惊喜 👍🏻
宫崎 A4 和牛火烧寿司
$118
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店员会即席喺你面前火烧，仲可以拣要几成熟！和牛油脂均匀，加埋已经调味过嘅寿司饭，#好食 🐮🍣
大蚬清酒蒸
$168
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汤底清澈，味道鲜甜，蚬肉肥美多汁，带有淡淡清酒香气，加上些少菊花瓣，视觉同味道都一样清新 🦪🌼
宫崎和牛寿喜烧定食
$368
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宫崎和牛寿喜烧定食
$368
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配上鱼沼越光米，寿喜烧锅入面有洋葱、大葱同薄切和牛，再加自家制寿喜烧酱汁，肉煮到七八成熟 (下次会主动要求叫五成)，再蘸少少生鸡蛋，肉质嫩滑！当汤饭咁食，饭粒咬落更加饱满 🍲
三文鱼籽海鲜日式茶碗蒸
$58
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入面有好多料，蟹肉、三文鱼籽、鲜虾同冬菇，味道鲜甜，蒸蛋滑溜 🦀🍥
禾日清酒雪糕泡芙
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自家制清酒雪糕酒味突出，加上松软泡芙同香口嘅脆米，值得一试 🍨🍶
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