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2019-12-13
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同姊妹行1881, 俾佢充满艺术感既门口吸引左入来, 一入门口就见到好多梵高艺术的碗碟摆设,在一个每一处充满艺术的地方的地方食饭,真的令人心情变好.食物方面我地简左个THE Harvest SET, 餐前有个餐包,像棉花一样松软,配上香滑既牛油令D包更加香,其中最中意系个核桃包,有少少盐粒系表面,与牛油非常搭配,餐包都咁好食,令我十分期待主餐.第一道菜小牛肉片配油封吞拿鱼,这道菜味道清爽开胃,小牛肉肉质很嫩,有一种入口即溶既感觉昆布柴鱼高汤慢煮鲍鱼: 鲍鱼口感很鲜嫩爽脆,浇上热热的高汤,令鲍鱼更加鲜味, 高汤煮得香浓,味鲜,口感浓郁主菜: 香辣蕃茄炖海鲜:海鲜完全没有腥味,很新鲜,种类丰富,有鱼,贝类,鱿鱼圈, 鱿鱼圈脆滑弹牙,个汁香浓可口,鱼和贝类’索’晒D蕃茄汁味,非常入味红烧澳洲羊脾配薯蓉蔬菜: 羊脾一D’苏’味都冇,近乎全熟但肉质都系又滑又软,好juicy好易切开,食落有淡淡红酒味,好特别,配菜的蔬菜都整得绿油油好好食.个甜品简直完美结束呢一餐,摆盘精致,颜值很高,甜品不会很甜,套餐有包茶,配著同蛋糕一齐食, 不会腻.呢一餐系视觉和味觉都可以享受晒,非常满足
食物方面我地简左个THE Harvest SET, 餐前有个餐包,像棉花一样松软,配上香滑既牛油令D包更加香,其中最中意系个核桃包,有少少盐粒系表面,与牛油非常搭配,餐包都咁好食,令我十分期待主餐.
第一道菜小牛肉片配油封吞拿鱼,这道菜味道清爽开胃,小牛肉肉质很嫩,有一种入口即溶既感觉
昆布柴鱼高汤慢煮鲍鱼: 鲍鱼口感很鲜嫩爽脆,浇上热热的高汤,令鲍鱼更加鲜味, 高汤煮得香浓,味鲜,口感浓郁
主菜: 香辣蕃茄炖海鲜:海鲜完全没有腥味,很新鲜,种类丰富,有鱼,贝类,鱿鱼圈, 鱿鱼圈脆滑弹牙,个汁香浓可口,鱼和贝类’索’晒D蕃茄汁味,非常入味
红烧澳洲羊脾配薯蓉蔬菜: 羊脾一D’苏’味都冇,近乎全熟但肉质都系又滑又软,好juicy好易切开,食落有淡淡红酒味,好特别,配菜的蔬菜都整得绿油油好好食.
个甜品简直完美结束呢一餐,摆盘精致,颜值很高,甜品不会很甜,套餐有包茶,配著同蛋糕一齐食, 不会腻.
呢一餐系视觉和味觉都可以享受晒,非常满足
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