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2019-09-10
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对于食鱼我有一个怪癖就系要见到系成条鱼 有头有尾先会食所以劲开心 揾到一间岩晒我心意嘅酸菜鱼 咁外观方便呢其实佢真系比200分都唔嫌多一上菜就已经急不及待想即刻食但好彩朋友个俾时间我可以帮佢影返幅靓相先而且因为同行嘅朋友唔太食得辣 我地选择左走辣版本须知川菜系以辣为主 但即使走左辣个酸菜鱼仍然OK虽然酸味略嫌不足 但胜在鱼肉滑嫩又唔多骨 而且鱼肉分量十足 跟配菜比例刚刚好而另外仲嗌左蒜泥白肉 店家细心咁帮我地另上酱汁 等我地可以自行选择沾上酱汁分量 唔怕愈食愈辣酱汁亦辣中带甜 唔会辣味盖过晒
就系要见到系成条鱼 有头有尾先会食
所以劲开心 揾到一间岩晒我心意嘅酸菜鱼
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咁外观方便呢其实佢真系比200分都唔嫌多
一上菜就已经急不及待想即刻食
但好彩朋友个俾时间我可以帮佢影返幅靓相先
而且因为同行嘅朋友唔太食得辣 我地选择左走辣版本
须知川菜系以辣为主 但即使走左辣个酸菜鱼仍然OK
虽然酸味略嫌不足 但胜在鱼肉滑嫩又唔多骨
而且鱼肉分量十足 跟配菜比例刚刚好
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而另外仲嗌左蒜泥白肉 店家细心咁帮我地另上酱汁
等我地可以自行选择沾上酱汁分量 唔怕愈食愈辣
酱汁亦辣中带甜 唔会辣味盖过晒
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