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2021-02-02
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从上环The Putman 搬到新纪元广场,由小小的咖啡室,转变成现在宽躺舒适的小餐厅, 装修优雅,特别是玻璃面的餐桌下放了不少玫瑰花瓣和秋叶,为食客增添了视觉享受。这间餐厅多年来也口碑不错,因食物质素佳价钱合理,又没有服务费,环境和格调也吸引。星期六中午没有预订,苦等了20分钟才能入座。看到不少食客餐桌上的甜品,美轮美奂相当吸引,可惜个人不太好甜,选了芥末鸡肉意粉、卡邦尼意粉、樱花虾多士、黑松露薯条和Latte。芥末鸡肉意粉 - 意粉软硬适中,鸡肉嫩,带点甜的芥末汁很能刺激味蕾。卡邦尼意粉 - 芝士酱汁比想像中多和比较稀,芝士味不会太强反而更易入口,烟肉提升了味道,如酱汁稠一点会更好。樱花虾多士 - 小块多士上放了樱花虾和很稠的沙律酱汁,虾肉比较腍,酱汁的味道稍为盖过了虾味,整体味道不错,烘干一点更美味。黑松露薯条 - 薯条上洒了少许的黑松露,味道不甚浓,没有黑松露油那种澎湃的香味,这个感觉有丁点落差。Latte咖啡 - 香滑带点涩,没想过拉花会这样可爱,放了很久也不舍得渴,爱美的女士必定喜欢。
这间餐厅多年来也口碑不错,因食物质素佳价钱合理,又没有服务费,环境和格调也吸引。星期六中午没有预订,苦等了20分钟才能入座。
看到不少食客餐桌上的甜品,美轮美奂相当吸引,可惜个人不太好甜,选了芥末鸡肉意粉、卡邦尼意粉、樱花虾多士、黑松露薯条和Latte。
芥末鸡肉意粉 - 意粉软硬适中,鸡肉嫩,带点甜的芥末汁很能刺激味蕾。
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卡邦尼意粉 - 芝士酱汁比想像中多和比较稀,芝士味不会太强反而更易入口,烟肉提升了味道,如酱汁稠一点会更好。
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樱花虾多士 - 小块多士上放了樱花虾和很稠的沙律酱汁,虾肉比较腍,酱汁的味道稍为盖过了虾味,整体味道不错,烘干一点更美味。
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黑松露薯条 - 薯条上洒了少许的黑松露,味道不甚浓,没有黑松露油那种澎湃的香味,这个感觉有丁点落差。
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Latte咖啡 - 香滑带点涩,没想过拉花会这样可爱,放了很久也不舍得渴,爱美的女士必定喜欢。
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