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2016-06-02
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都讲左十几万次，小妹近来爱上左食刺身，特别系吞拿鱼的部份啊，入口即化同鱼脂香，真系好好味！网上睇到近来大热的二段丼，十二款刺身份量足，卖相又靓，所以放工后我俩又走去潮圣了。虽然餐厅位于湾仔，但却不近地铁站，对于路痴小妹是颇难找的，餐厅门口装潢得满骨致的。.店内的格局都是走港式日本餐厅的装潢，没甚么特别的布置，座位间满迫狭的，则边有个长长的木吧台，可以看到师傅制作食物的情况，由于都坐满客人，所以不便拍照。.餐牌上有近来大热的二段丼，还有另一款松叶蟹二段丼，两款都相当吸引！节日更有推出限定版的丼呢!.除此之外仲有数款不同配搭的刺身丼、自选丼、沙律、卷物，炸物等，种类满多，图文并茂的清晰又吸引！.餐厅每日都有供应是日特饮，我俩便各要了一杯没酒精的水蜜桃香槟 $48，带有甜甜果香味，几好饮！完全估唔到系度都可以碰杯呢，很特别！.极上海鲜二段丼 $228 （包饭、渍物及面豉汤）上层：三文鱼、北寄贝、间八、帆立贝、蟹钳、海胆、蛋、香葱伴蓝鳍、蓝鳍吞拿鱼大腩。下层：蟹膏、三文鱼籽、吞拿鱼腩蓉、青瓜。呢碗丼总共有成12款刺身，真系满足晒小妹样样都想食既欲望！.上层：刺身食落感觉都满新鲜，虽然唔系每款都
都讲左十几万次，小妹近来爱上左食刺身，特别系吞拿鱼的部份啊，入口即化同鱼脂香，真系好好味！网上睇到近来大热的二段丼，十二款刺身份量足，卖相又靓，所以放工后我俩又走去潮圣了。虽然餐厅位于湾仔，但却不近地铁站，对于路痴小妹是颇难找的，餐厅门口装潢得满骨致的。.
店内的格局都是走港式日本餐厅的装潢，没甚么特别的布置，座位间满迫狭的，则边有个长长的木吧台，可以看到师傅制作食物的情况，由于都坐满客人，所以不便拍照。.
餐牌上有近来大热的二段丼，还有另一款松叶蟹二段丼，两款都相当吸引！节日更有推出限定版的丼呢!.
除此之外仲有数款不同配搭的刺身丼、自选丼、沙律、卷物，炸物等，种类满多，图文并茂的清晰又吸引！.
水蜜桃香槟
$48
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极上海鲜二段丼 $228 （包饭、渍物及面豉汤）上层：三文鱼、北寄贝、间八、帆立贝、蟹钳、海胆、蛋、香葱伴蓝鳍、蓝鳍吞拿鱼大腩。
下层：蟹膏、三文鱼籽、吞拿鱼腩蓉、青瓜。呢碗丼总共有成12款刺身，真系满足晒小妹样样都想食既欲望！
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上层：
极上海鲜二段丼
$228
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北寄贝食落都很爽口，间八质感爽口弹牙，味道鲜甜；.
蟹钳已去埋壳方便食用，肉质鲜嫩，明显的见到丝丝蟹肉；.
海胆食落只带甜味，欠缺左那股甘香鲜甜的味道，味道是有点怪，同平时食开的味道略有不同；不过就唔太喜欢帆立贝的口感，较黏口和腍身，没甚口感。.
下层：
蟹膏入口充满浓浓的蟹味，没有腥味，配有青瓜粒来平衡了腻和饱滞感，清新了味蕾。.
粉红色的吞拿鱼腩蓉望落已十分吸引，食落的油脂味没想像中浓郁，不过味道都算不错，拌饭食一流啊！.
三文鱼籽咬落新鲜卜卜声，好鲜甜；值得一赞既系用上日本米，每粒都饱满软糯，里头加入了醋，好开胃啊！.
极丼
$178
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他的极丼 $178，里头有五款刺身，蓝鳍吞拿鱼大腩、帆立贝、海胆、油甘鱼、赤虾！大约每款有两片，剩系望到碗丼既颜色咁靓已经食欲大增，不是男仔就未必够饱。.
面豉汤
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