原藝 (已搬遷) 新店位置

太子界限街这边开了一家新的西餐厅，食物质素甚佳，但重点是餐厅内只有六个座位，店面小。以吧台形式坐，对著前面的开放式厨房+水吧，直接能看到食物的制作过程。烧牛舌 ($38) & 烧鸡串 ($28): 串烧均放了少许味粉，烧牛舌还不错，肉质微爽带少许肉汁，当然与牛脷芯仍有距离，但味道也不错。特级加拿大猪鞍配薯蓉 ($158): 猪鞍烧至七成熟，预先切件，中央还澄微粉红的肉色，卖相讨好。全熟会破坏肉质，因此现在仍保持幼嫩而具肉汁，肉味蛮鲜，高质!烧美国安格斯肉眼扒配薯蓉 ($188): 贴近Prime级别的安格斯肉眼，逾10安士重，蛮有份量。质素较佳，即使中央部份较生也不感血腥，反而更享受其鲜味。牛味浓厚到位，肉嫩而富肉汁，满足!伯爵茶蛋糕: 伯爵茶味还算香浓，口味比起一般吃的cheesecake/ chocolate cake更为独特。蛋糕偏松软，cream的比例较多，微湿，饼底不脆。