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2020-10-10
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在长沙湾开店,做的都是街坊生意。人情味与食品美味都同样重要。客家人店面大,在疫情间各桌空间宽敞,食得自在。在港食店为经营,难以只做一地区食品,这儿亦不例外,除了客家菜,其他常见中式菜式也会在菜单上找到。见在其他食评都说他们的客家菜正宗,我便点了半只黄酒炆鸡,大大煲,黄酒香扑鼻,鸡滑嫩。另外点了胡椒客家咸菜猪肚汤想不到份量非常大,又多料。喜欢他味道平衡,不会太辣太咸,但味道也足。多吃菜身体好,椒丝腐乳通菜,不会死咸,份量也是很多。总括而言,这儿是家庭口味及份量,适合一家人一同品尝。每晚还有足料甜品赠送,这晚是木瓜炖雪耳,很滋润呢!
人情味与食品美味都同样重要。
客家人店面大,在疫情间各桌空间宽敞,食得自在。
在港食店为经营,难以只做一地区食品,这儿亦不例外,除了客家菜,其他常见中式菜式也会在菜单上找到。
见在其他食评都说他们的客家菜正宗,我便点了半只黄酒炆鸡,大大煲,黄酒香扑鼻,鸡滑嫩。
另外点了胡椒客家咸菜猪肚汤
想不到份量非常大,又多料。喜欢他味道平衡,不会太辣太咸,但味道也足。
多吃菜身体好,椒丝腐乳通菜,不会死咸,份量也是很多。
总括而言,这儿是家庭口味及份量,适合一家人一同品尝。
每晚还有足料甜品赠送,这晚是木瓜炖雪耳,很滋润呢!
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