巧興麵食店

营业中

休息中

今次来到又要多点几款不同菜色了，始终得两个人要食哂咁多样美食都要行几转！店内的叔叔婶婶就是操着乡下话很亲切的来和你谈天和落单，虽然有点慢慢的，但很喜欢呢仲感觉。这里的餐牌很简单，这里的饺子都是人手每天新鲜包制的，而且到晚上都全部沽清，绝冇隔夜货。今次点了韮菜煎饺，好适合我呢啲爱吃香口的人，皮煎成金黄色脆卜卜，内里肉汁依然丰盈，韮菜加猪肉的嫩滑肉汁加上一层脆口有质感外皮，形成强烈对比，很可口。干饺又点少得，今次点的是牛肉干饺，所为的干饺就是碟上不用汤，个人较爱的原因是容易点夹起，而牛肉饺肉味较浓，一口咬落去肉汁依然是爆出来的，当然一定要配合店家独制的蒜头醋，看它原粒蒜头沉著醋腌制了很久蒜头都变了深色，入哂醋味，夹入饺内一起食用，正正正！！令单顺的饺子多了一份蒜香和醋味的提鲜。牛腩面，腩肉够淋也入味，加埋腩汁的汤，是天作之合，粗面是我多数的选择，是爱那烟韧有哨头之感。酸辣面，够酸，微辣，料多有朱洪、火腿丝、笋丝、木耳、豆腐不等，汤够杰身捞埋粗面，汤每啖都能挂在面上，好夹好味！