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2017-06-29
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早排同朋友黎铜锣湾行街,去到咁上下就揾下野食。系利舞台附近既街道,揾到呢间楼上cafe,系大厦外面已经见到招牌,非常易认。同朋友叫左一个2人至尊份量套餐,拣左凯撒沙律、蜜汁鸡翼、酱烧猪仔全骨同西班牙茄汁磨菇烟肉意粉。首先个凯撒沙律就非常新鲜虽然材料比较简单,但味道都唔错,沙律酱份量适中,生菜都好爽口,作为头盘黎讲几清新开胃之后黎既蜜汁鸡翼真系非常赞4只鸡翼size普通,但系肉质鲜嫩,最紧要系蜜汁落得非常足料,同埋完全唔会有㶶既地方。食完见到只碟仲有好多蜜糖,岩哂我呢d钟意食甜野既人之后就黎到主菜既酱烧猪仔全骨 同 铺天薯条。讲左个猪仔骨先,呢个真系我咁耐以来食过最好食既pork ribs,比起Ruby XXX既好食好多猪仔骨劲大份,而且大部分都系肉,唔会成旧骨乜都无得食食落去好软熟 唔会over cooked 酱汁足够,唔会盖左d肉既味,好出色抵佢攞奖至于个薯仔就系一个惊喜。本来以为只系个猪仔骨既配菜,但其实落足哂料,可以独当一面:有bbq酱、邪恶芝士、肉酱同埋cream。薯条唔系好脆个种,不过都够干身 唔会因为d酱变到淋哂无口感。饮品方面想清淡少少,叫左两杯花茶:洋甘菊同迷迭香。两杯
同朋友叫左一个2人至尊份量套餐,拣左凯撒沙律、蜜汁鸡翼、酱烧猪仔全骨同西班牙茄汁磨菇烟肉意粉。
首先个凯撒沙律就非常新鲜虽然材料比较简单,但味道都唔错,沙律酱份量适中,生菜都好爽口,作为头盘黎讲几清新开胃
之后黎既蜜汁鸡翼真系非常赞
4只鸡翼size普通,但系肉质鲜嫩,最紧要系蜜汁落得非常足料,同埋完全唔会有㶶既地方。食完见到只碟仲有好多蜜糖,岩哂我呢d钟意食甜野既人
之后就黎到主菜既酱烧猪仔全骨 同 铺天薯条。讲左个猪仔骨先,呢个真系我咁耐以来食过最好食既pork ribs,比起Ruby XXX既好食好多猪仔骨劲大份,而且大部分都系肉,唔会成旧骨乜都无得食食落去好软熟 唔会over cooked 酱汁足够,唔会盖左d肉既味,好出色抵佢攞奖
至于个薯仔就系一个惊喜。本来以为只系个猪仔骨既配菜,但其实落足哂料,可以独当一面:有bbq酱、邪恶芝士、肉酱同埋cream。薯条唔系好脆个种,不过都够干身 唔会因为d酱变到淋哂无口感。
饮品方面想清淡少少,叫左两杯花茶:洋甘菊同迷迭香。两杯都好大壶不过要浸耐少少先比较出到个味。洋甘菊比较香同埋甜、迷迭香就比较清新
食完先知原来呢到已经好耐历史,最特别就系呢到有好多玩具同figure摆设,仲有足球机、xbox同埋小朋友既area,都好岩一家大细或者一大班人黎
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