馬記牛什粉麵

营业中

休息中

周末既中午，一个人带住阿女参加学校活动。中午放 lunch break 时，我本以为一定要吃麦当劳小妹才会开心。但当我们正准备行出学校门口，问女女有没有兴趣食云吞面。没想到佢竟然一口答应。于是，我就选择了最近她学校的《马记牛什粉面》，两父女，吃一个亲切的粉面午餐。阿女想食云吞，所以点了一份云吞捞面给她。云吞，以汤云吞的形式出现，而面，就是可口的蚝油捞幼面。帮阿女弄了两粒云吞出来，她吃得非常之满足，原因就是这儿的云吞够大。云吞，入口有好香既猪肉味，有好香既虾肉味，当然，不能少的，就是更香既大地鱼味啦。我点的，是牛腩云吞粗面。上到台才觉得笨，既然帮阿女叫了云吞，我应该配鱼皮饺，鱼蛋之类的东东。而牛腩，是清汤牛腩，加埋蒜粒同芫荽，入口的味道好香，而且牛腩的味道浓浓的，腍得黎又有一丝丝的感觉，不错。而他们的面条，是介乎爽口与腍身之间，口感刚刚好。店子虽然好细，好简单。而往往就是这些小面店，才会做到一碗用心及美味的面食给大家啊。这《马记牛什粉面》，值得回头。此外，店叔叔对我这一个算是陌生的客人都当街坊一样，热情招待，真系非常之亲切。