影片
更多
2016-05-14
751 浏览
来到九龙城朋友屋企附近晚饭，她手拿著炑八的传单，说要试试这家韩式烤肉店。其实试两个月前我在太子分店试过她新推出的下午茶$48餐，一直都记得那个抵食又饱肚的下午，对这两个字一直深深的记著，所以我想也不想，就答应了她的提议。韩烤在香港从来都不便宜，而且heavy，所以只会偶尔一次，幸好因而对荷包负担不太重。我们把餐牌前后重覆翻阅，发现要试到多款烧物又抵食的，又满足到朋友又爱海鲜又爱肉，好像就是这个海鲜餐了。烧肉餐有点热气，要先来冻饮下下火。这天餐厅说有新饮品介绍，我就点了这个新出的魔法梳打，原来是蓝蝶花的魔法，只要加上柠檬汁改变酸碱值就会变色。前菜小碟有4款，每款都大大碟，还有生菜和沙律提供，可以待会儿把烧肉卷在生菜里吃。很可爱的龙虾尾，啖啖肉，我们六时多就到，店员有空档协助我们烧龙虾肉，看著透明的慢慢变熟透，吃落口啖啖咸鲜，不过份量偏少，有点未够瘾。芝士生蚝，望著粒粒芝士很是吸引，店员说待芝士溶到均匀后就可以食用。看著芝士慢慢变沸腾，忍不住拿来即刻食用。芝士吃落不腻口，反而是当中的生蚝未能完全沾上芝士香，而且这个时候的生蚝外暖内冰有点怪，但想说把芝士沸腾久点才享用，锡纸盘上的芝士慢慢却有
来到九龙城朋友屋企附近晚饭，她手拿著炑八的传单，说要试试这家韩式烤肉店。其实试两个月前我在太子分店试过她新推出的下午茶$48餐，一直都记得那个抵食又饱肚的下午，对这两个字一直深深的记著，所以我想也不想，就答应了她的提议。
韩烤在香港从来都不便宜，而且heavy，所以只会偶尔一次，幸好因而对荷包负担不太重。我们把餐牌前后重覆翻阅，发现要试到多款烧物又抵食的，又满足到朋友又爱海鲜又爱肉，好像就是这个海鲜餐了。
烧肉餐有点热气，要先来冻饮下下火。这天餐厅说有新饮品介绍，我就点了这个新出的魔法梳打，原来是蓝蝶花的魔法，只要加上柠檬汁改变酸碱值就会变色。
前菜小碟有4款，每款都大大碟，还有生菜和沙律提供，可以待会儿把烧肉卷在生菜里吃。
很可爱的龙虾尾，啖啖肉，我们六时多就到，店员有空档协助我们烧龙虾肉，看著透明的慢慢变熟透，吃落口啖啖咸鲜，不过份量偏少，有点未够瘾。
芝士生蚝，望著粒粒芝士很是吸引，店员说待芝士溶到均匀后就可以食用。看著芝士慢慢变沸腾，忍不住拿来即刻食用。芝士吃落不腻口，反而是当中的生蚝未能完全沾上芝士香，而且这个时候的生蚝外暖内冰有点怪，但想说把芝士沸腾久点才享用，锡纸盘上的芝士慢慢却有黏底情况出现。
其余食物匀被摆放在一个两层高的架上，尤如到酒店下午茶一样的卡士。
先烧猪肉五花腩，脂肪分布尚算平均，边烧边看到五花腩的猪油慢慢流出，猪皮也香脆，店员还贴心地提示我们什么时候可以到位可食用。
海鲜代表有海虾，多春鱼和8爪鱼，8爪鱼份量很大，可以用剪刀剪成多小件，微微腌过的8爪鱼有少少辣味，海虾早就被脱去外壳，烧起上来特别易熟，综合来说海鲜代表都算新鲜。
跟餐有一大碗炸酱面，唔够饱肚的都可以填饱肚子，炸酱面较干身，但酱汁都叫够用来伴面，味道不辣。
甜品时间，吃完烧肉可以吃随餐的新出甜品。这个是用热石头锅装上年糕，上面在放上果仁，蜜糖，黄豆粉，还有超甜的红豆蓉，最面头放一球从冰柜拿出来的雪糕，完全是冰火交融的感觉。最底的年糕暖暖的，每啖都要用力拉出来，一拉就会自动黏上锅内各种配料，很好吃。这个平日晚上客人都坐到8成满，店内还会替隔离台播放韩文生日歌来庆祝生日，很贴心。
张贴
