拾う月

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休息中

新蒲岗广场开了一间日式居酒屋，街坊口碑不俗，今天旧同事约了我食晚饭，啱啱佢喺新蒲岗返工，顺道一试这里的寿喜烧菜式。餐厅装修簇新，光亮整洁，很有特色的大鱼缸，看着龙抱猪游来游去，心旷神怡，平日晚餐时间都经常满座。寿喜烧牛肉锅 二人份 $198餐牌上日式美食选择非常多，而最吸引我的是寿喜烧。牛肉锅上枱非常有仪式感。明火保持温度，还有很大堆头的野菜盘，配搭牛肉吃不油腻，饮食得到平衡。牛肉色泽鲜艳，肉片大大块，啖啖肉，肥瘦比例适中，脂肪均匀，味道浓郁，柔软肉质，可口多汁，配上寿喜烧汁，甜甜地特别开胃。还有日本山鸡蛋，牛肉沾上蛋汁，入口特别诱惑，食完有再想食的冲动。丼饭蒲烧鳗鱼丼 $72丼饭有时餐厅的另一推介！厚厚嘅蒲烧鳗鱼，丼饭也很有份量。蒲烧鳗鱼外面烤得香脆，内里软绵，口感唔错，冇骨而且食落唔会好甜，配上鸡蛋丝，口感Q弹，果然好味。章鱼小丸子 $28好耐都冇去过大阪，好挂住佢哋嘅街头小食，章鱼小丸子，粒粒章鱼，小丸子有咬口，香而不腻，皮脆内嫩，热腾腾，味道蛮不错啊！