新斗記 (已結業)

又一篇旧食评；近年新斗记发展很快，也开到屯门来了。该晚在市中心逛街后，就来了吃晚餐；餐厅人气颇旺，我们六点来到还要等一阵位呢。店内装修舒适骨子，地方光洁企理，也有BB high chair等设备，是几适合带同幼儿来用餐的。以酸甜爽脆、满有水准的咸酸菜开胃后，2大1小合同点了三款小菜，再加两个白饭，就成一顿家常便饭。　　三款中最喜欢 金瑶琵琶豆腐 ($88)，以鱼肉、蛋及豆腐制成的琵琶豆腐，经轻轻香炸过，再淋上满有瑶柱丝的酱汁，清淡中见香口鲜美，份量不小，三人吃都还有剩。菜式又搭上数条小棠菜，更添清新也更健康。另外 生炒上肉排 ($98) 也做得不错，外层十分酥脆，酸甜的酱汁十分对办，半肥瘦的肉排令口感更丰腴富迷人脂香，但同时也不会很腻。份量不少，又是吃不完要打包走的。　比较失色是 大白菜粉丝丸子煲 ($88)，点这个菜原意是吃多点蔬菜，没想到丸子的份量又多又大，比大白菜还多上许多，还好粉丝是弹牙又入味，结果粉丝及白菜给吃光了，肉丸子还剩下许多要打包。这些食物加起来都够老公抵一顿午餐了！　连上两碗白饭、茶芥及加一，埋单 $353，是吃闷了美心系列中菜的另一选择。对了，由于这顿妹妹沉沉睡了