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等级4
坚尼地城这个小社区食肆林立,尤以西餐厅为多。要在众多选择中突围而出,其实也不是一件易事。Butcher & Baker Cafe 是其中一间有过人之处的餐厅,亮点落在店中深处的儿童天地。 从正门慢慢步入,先见到一排酒柜及酒吧。多行两步,则望见店员正忙于制作薄饼及意粉。餐厅既然称作「Baker Cafe」,当然不会缺少制作饼点的设施及舒适的梳化座位。 以上种种,对细周生及鱼仔而言皆不是亮点,他们的目光早已被色彩缤纷的甜品阁吸引。无限供应的糖果、爆谷及软雪糕,目标明确锁定一众小朋友。 对于爱动不爱吃的小鬼,则可尽情于儿童天地「放电」,抛波、跳洞、乒乓波… 各适其适,总有一款合心。美食?早已抛诸脑后吧! 对于家长们而言,亲子餐厅的可贵之处,在于有「较大」机会享受一餐「安乐茶饭」。从这方面评分,Butcher & Baker Cafe 绝对能拿取满意分数,亦成功为餐厅添上一大亮点。 难得清闲,笔者可更专注眼前的美馔。饭餐以一客鸡肉凯撒沙律作始,罗马生菜食感清爽,鸡肉大件富咬口。沙律酱用得其所,配合咸香的意大利鳀鱼轻巧地丰富了沙律的味道。白酒青口配蒜香多士好吃与否,青口与酱汁比重各占一半。
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坚尼地城这个小社区食肆林立,尤以西餐厅为多。要在众多选择中突围而出,其实也不是一件易事。Butcher & Baker Cafe 是其中一间有过人之处的餐厅,亮点落在店中深处的儿童天地。
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从正门慢慢步入,先见到一排酒柜及酒吧。多行两步,则望见店员正忙于制作薄饼及意粉。餐厅既然称作「Baker Cafe」,当然不会缺少制作饼点的设施及舒适的梳化座位。
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以上种种,对细周生及鱼仔而言皆不是亮点,他们的目光早已被色彩缤纷的甜品阁吸引。无限供应的糖果、爆谷及软雪糕,目标明确锁定一众小朋友。
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对于爱动不爱吃的小鬼,则可尽情于儿童天地「放电」,抛波、跳洞、乒乓波… 各适其适,总有一款合心。美食?早已抛诸脑后吧!
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对于家长们而言,亲子餐厅的可贵之处,在于有「较大」机会享受一餐「安乐茶饭」。从这方面评分,Butcher & Baker Cafe 绝对能拿取满意分数,亦成功为餐厅添上一大亮点。

难得清闲,笔者可更专注眼前的美馔。饭餐以一客鸡肉凯撒沙律作始,罗马生菜食感清爽,鸡肉大件富咬口。沙律酱用得其所,配合咸香的意大利鳀鱼轻巧地丰富了沙律的味道。
鸡肉凯撒沙律
$140
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白酒青口配蒜香多士好吃与否,青口与酱汁比重各占一半。奈何青口选材偏瘦,没有期待的细嫩感。酱汁味道更是败笔之处,调味非常之咸。
白酒青口配蒜香多士
$150
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白酒青口配蒜香多士
$150
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眼见店员密密手地制作薄饼,再加上明火烤炉,深信薄饼是餐厅的人气食品之一。这个热带菠萝薄饼,以芝士茄酱作底,伴以菠萝火腿等简单的食材,味道普通不算突出。因薄饼制作比较厚,喜爱薄批脆感的朋友可能未感尽兴。
热带菠萝薄饼
$150
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两客主菜皆与牛肉有关,首道慢炖红酒牛脸肉口感软嫩味浓,并透出芳香的红酒味道,可以一试。
慢炖红酒牛脸肉
$205
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另一道澳洲肉眼扒,约七至八成熟,切面呈吸引的粉红色,并有少量肉汁缓缓溢出。比较可惜的是肉眼口感没预期般松软,肉香亦不算香浓,性价比不高。
澳洲肉眼扒
$360
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澳洲肉眼扒
$360
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主食鸭肉牛干菌蘑菇烩饭,鸭肉味道明显比菇菌有优势。烩饭软硬适中,酱汁味道浓稠恰当。
鸭肉牛干菌蘑菇烩饭
$165
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与烩饭作比较,香蒜蚬肉意粉更讨笔者欢心。面食好吃的地方不在于偏瘦的蚬肉,而在惹味的蒜香汁及滑中富嚼劲的意粉。
香蒜蚬肉意粉
$150
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整体来说,餐厅的用餐环境不俗,尤其儿童玩乐饮食配套吸引理想。虽然餐厅的食物质素只属中等,但已成功突围而出,写入推介亲子餐厅之列。

[2/2/2017; Thu]
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-02-02
用餐途径
堂食
人均消费
$245 (晚餐)
推介美食
鸡肉凯撒沙律
$ 140
慢炖红酒牛脸肉
$ 205
香蒜蚬肉意粉
$ 150