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2023-02-02
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远离商业区,都只不过是乘地铁多几个站,无饭夫妻消费更相宜,这晚拣咗坚尼地城这间小小的居酒屋,名叫「曜谟串烧居酒屋」,简约日本风的布置,大部份串烧都是三四十元,除非是海鲜或贵价食材,价钱亲民。 烧得几有心机,全部都烧至金黄焦香,需知道串烧必须即点即烧,所以需要一点耐性,串烧有秩序地一道道慢慢上,正好一边倾偈一边吃。 蔬菜配自家制面豉酱 $18每枱都会跟上,生吃蔬菜更能品尝原味,非常欣赏自家制的面豉酱,调味真唔错。 豚肉芦笋卷2串 $64芦笋很爽,薄薄的豚肉片有盐香。 烧鸡翼2串 $72鸡皮金黄焦脆,肉有汁嫩滑。 炸池鱼仔 $48鱼肚胀卜卜,入口爆汁。 香葱牛2串 $116很有葱香,牛肉松软,烧汁很滋味。 烧白鳝串2串 $116真正的皮脆肉嫩,鱼皮咬落脆卜卜之声音响亮,肉质肥美有弹性。 汁烧日本豆腐串 $56焦焦地的外皮对比入口即溶的豆腐,烧功到位。 日式烧饭团 (明太子) $30三文鱼饭团 $30 日本芝士年糕 (2件)$46我的至爱,热辣辣软绵绵,对比明显,口感一流。
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烧得几有心机,全部都烧至金黄焦香,需知道串烧必须即点即烧,所以需要一点耐性,串烧有秩序地一道道慢慢上,正好一边倾偈一边吃。
蔬菜配自家制面豉酱 $18
每枱都会跟上,生吃蔬菜更能品尝原味,非常欣赏自家制的面豉酱,调味真唔错。
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烧鸡翼2串 $72
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炸池鱼仔 $48
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烧白鳝串2串 $116
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日式烧饭团 (明太子) $30
三文鱼饭团 $30
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日本芝士年糕 (2件)$46
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