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2023-01-09
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这间日式石烧牛扒店颇有人气开了不少分店 平日下午原来有提供特价餐牌 有加一服务费 有不同级数同产地的肉类选择 丰俭由人😍👍🏻刚好客人不算多不用排队等位 餐厅有挺多单人对墙的座位 不过椅背太矮不太好坐🫣✨澳洲谷饲牛扒300g $68要了黑椒汁、洋葱汁各一份🥩石烧牛扒会放于热石板上煎至一成熟 再铺上一张吸油纸上枱🍴 300g牛扒够大块厚身 油脂较少同部分筋位较多会比较韧 牛味不算很浓厚 但这个价钱已经很不错👍🏻比较喜欢黑椒汁😆比较重口味‼️要注意的是石板一开始好热🔥容易把牛肉煎得过熟 影响肉质变得好实身😣建议将牛肉切成小件 再自行放上热石烧熟 可以自己掌握进食速度就不怕烧得过熟啦😄石板不够热,可以同职员讲换一块!✨追加澳洲M8黑毛和牛 $12每位限购一份!黑毛和牛不错 肉味浓郁 但比较薄切 轻轻烧两面几秒就食得 仲保持肉汁🤤👍🏻✨西班牙黑毛猪(配黑松露汁)猪扒好厚身有两大块😍猪肉要烧至全熟 但肉质都不会干柴同韧 而黑松露汁比较油 但味道浓郁 亦有提供其他烤肉汁可以自行落😬✨套餐附送日式汤、日本珍珠饭及沙律放题🥣汤有两款:日式面豉汤、泡菜牛肉汤 面豉汤加了豆卜 味道好浓亦不会过咸👍🏻泡菜牛肉汤
✨澳洲谷饲牛扒300g $68
要了黑椒汁、洋葱汁各一份🥩石烧牛扒会放于热石板上煎至一成熟 再铺上一张吸油纸上枱🍴 300g牛扒够大块厚身 油脂较少同部分筋位较多会比较韧 牛味不算很浓厚 但这个价钱已经很不错👍🏻比较喜欢黑椒汁😆比较重口味
$68
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‼️要注意的是石板一开始好热🔥容易把牛肉煎得过熟 影响肉质变得好实身😣建议将牛肉切成小件 再自行放上热石烧熟 可以自己掌握进食速度就不怕烧得过熟啦😄石板不够热,可以同职员讲换一块!
✨追加澳洲M8黑毛和牛 $12
每位限购一份!黑毛和牛不错 肉味浓郁 但比较薄切 轻轻烧两面几秒就食得 仲保持肉汁🤤👍🏻
✨西班牙黑毛猪(配黑松露汁)
猪扒好厚身有两大块😍猪肉要烧至全熟 但肉质都不会干柴同韧 而黑松露汁比较油 但味道浓郁 亦有提供其他烤肉汁可以自行落😬
$62
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✨套餐附送日式汤、日本珍珠饭及沙律放题
🥣汤有两款:日式面豉汤、泡菜牛肉汤 面豉汤加了豆卜 味道好浓亦不会过咸👍🏻泡菜牛肉汤带少少辣 好足料 吃到好多牛肉块
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🍚珍珠饭热辣辣自己装 可以任加饭素😬
🥗有车厘茄椰菜丝沙律、青瓜粟米沙律 仲有几款酱汁捞沙律食 我最喜欢义大利黑醋汁同柚子醋 酸甜开胃 中和食肉的油腻感👍🏻
📍神石烧牛扒水产专门店 (淘大商场) (九龙湾)
九龙湾牛头角道77号淘大商场1期地下G114-115号舖
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