影片
更多
2017-06-13
2288 浏览
位于上环皇后街熟食街市，原来隐藏了一间专业级够地道的西餐馆，因此吸引不少外国客人来光顾，看见颜色鲜艳的红白格仔布，就是许多人慕名而来的ABC kitchen，建议可以提早book 位，order定想吃什么菜色，免得walk in 扑个空！我们4人order 左枝白酒，味道带少少甘，以女仔来说都算易入口的～先来头盘冻食，海胆够新鲜，生蚝够肥美，鲜甜，不俗香煎鹅肝配苹果酱，本身对鹅肝的爱好程度一般，感觉好漏好滞，而带酸甜苹果酱可以中和一下香蒜榄油炒青口，青口够爽口弹牙，再用法包沾汁食，酱汁几香几开胃香煎魔鬼鱼伴牛油汁，鱼肉够滑够香我大力推介西班牙烧乳猪，乳猪烧得香口脆卜卜，内里仍保持嬾滑，足见大厨的厨艺功夫😋安格斯肉眼扒五分熟，略嫌食材牛肉味不太出，一般甜品四重奏，卖相靓，甜度刚好，水准之作推介巴伐洛娃蛋白饼,配埋杂莓及无花果汁，酸酸甜甜，不爱甜点的朋友都抢住食😋
我们4人order 左枝白酒，味道带少少甘，以女仔来说都算易入口的～
先来头盘冻食，海胆够新鲜，生蚝够肥美，鲜甜，不俗
香煎鹅肝配苹果酱，本身对鹅肝的爱好程度一般，感觉好漏好滞，而带酸甜苹果酱可以中和一下
香蒜榄油炒青口，青口够爽口弹牙，再用法包沾汁食，酱汁几香几开胃
香煎魔鬼鱼伴牛油汁，鱼肉够滑够香
我大力推介西班牙烧乳猪，乳猪烧得香口脆卜卜，内里仍保持嬾滑，足见大厨的厨艺功夫😋
安格斯肉眼扒五分熟，略嫌食材牛肉味不太出，一般
甜品四重奏，卖相靓，甜度刚好，水准之作
推介巴伐洛娃蛋白饼,配埋杂莓及无花果汁，酸酸甜甜，不爱甜点的朋友都抢住食😋
张贴
