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2022-07-21
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#日式eatcovery #尖沙咀eatcovery💡亲民价的omakase今日出尖沙咀行街，加上天气咁热，最岩就系食番点冻野，朋友介绍呢间高质日式寿司店，omakasa仲好抵食，有几款可以选择。🐙小食芥末八爪鱼八爪鱼切块，辣辣地，好开胃。🥗沙律、🥣面豉汤沙律配日式沙律酱面鼓汤好足料，而且又唔会咸，岩晒食完冻野饮番碗暖一暖。特上寿司盛(10枚) $268🍣 吞拿鱼腩吞拿鱼腩色泽粉粉嫩嫩， 食落都几肥美，油脂感唔算太重厚切，入口溶化，正👍🏻🍣 油甘鱼清爽质感，鲜味同脂油味都好平衡👍🏻🍣 真鲷油份香浓，味道清甜🍣池鱼都几幼滑，味道都几出🍣鲂𫚒鱼本身系深海池鱼，肉质比一般嘅池鱼更加细致鲜美，非常鲜甜🍣牡丹虾几大只，非常鲜甜，食落鲜甜软绵🍣带子 肉身肥厚，味道鲜爽带甜，口感鲜甜滑身🍣火炙金线鲷经过炙烧，脂油味更突出，口感更佳🍣三文鱼籽粒粒分明，晶凝通透，食落好鲜唔会腥 🍣海胆非常creamy，好鲜甜，口感细滑，完全无腥味
💡亲民价的omakase
今日出尖沙咀行街，加上天气咁热，最岩就系食番点冻野，朋友介绍呢间高质日式寿司店，omakasa仲好抵食，有几款可以选择。
🐙小食芥末八爪鱼
八爪鱼切块，辣辣地，好开胃。
🥗沙律、🥣面豉汤
沙律配日式沙律酱
面鼓汤好足料，而且又唔会咸，岩晒食完冻野饮番碗暖一暖。
特上寿司盛(10枚) $268
🍣 吞拿鱼腩
吞拿鱼腩色泽粉粉嫩嫩， 食落都几肥美，油脂感唔算太重厚切，入口溶化，正👍🏻
🍣 油甘鱼
清爽质感，鲜味同脂油味都好平衡👍🏻
🍣 真鲷
油份香浓，味道清甜
🍣池鱼
都几幼滑，味道都几出
🍣鲂𫚒鱼
本身系深海池鱼，肉质比一般嘅池鱼更加细致鲜美，非常鲜甜
🍣牡丹虾
几大只，非常鲜甜，食落鲜甜软绵
🍣带子
肉身肥厚，味道鲜爽带甜，口感鲜甜滑身
🍣火炙金线鲷
经过炙烧，脂油味更突出，口感更佳
🍣三文鱼籽
粒粒分明，晶凝通透，食落好鲜唔会腥
🍣海胆
非常creamy，好鲜甜，口感细滑，完全无腥味
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