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2020-05-25
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礼 (九龙城)📍九龙城打鼓岭道79号地舖来都充满各式各样美食的九龙城，跟男朋友想找一间较有特色的餐厅，大概当晚比较想吃日本料理吧，就看到这一间精致又企理的居酒屋，看到在内也有很多人在喝酒聊天，感觉蛮舒服的，就进去试一试了。由于疫情还未过去，这餐厅也很贴心的替我们量体温，及提供酒精搓手液。然后看着餐单：哇～很多款不同特色的！就像是升华版的放题一样，很吸引我们就各项一点一些。先来一些前菜来 warm up 一下吧！我们吃起来，觉得全部款式也特别清甜清新。厨师就在旁边跟我们说，他们的餐厅原来主张零味精，想客人吃到食材本身的天然味道。特别推介⭐️蒜头元气渍⭐️外面未吃过这种蒜头的渍物，本身怕味道会过浓，但是腌料跟蒜头的味道非常配合，蒜头本身的浓郁气味也被酱料完全的溶化混合。带点点辣，吃起来非常爽口。特别推介⭐️富士山苹果烟肉卷⭐️看见一款特别想吃的就是「富士山苹果烟肉卷」，听起来很清新的感觉，未试过，所以点了试一试！味道真的是非常之清甜，吃完会想再吃的感觉。带点油香又软熟的烟肉，配搭着清爽的苹果，口感层次很好，实在是太好的配搭了。特别推介⭐️免治鸡肉卷棒配蛋黄酱油⭐️上菜时已令我和男朋友感到很新奇。或者我
📍九龙城打鼓岭道79号地舖
来都充满各式各样美食的九龙城，
跟男朋友想找一间较有特色的餐厅，
大概当晚比较想吃日本料理吧，
就看到这一间精致又企理的居酒屋，
看到在内也有很多人在喝酒聊天，
感觉蛮舒服的，就进去试一试了。
由于疫情还未过去，
这餐厅也很贴心的替我们量体温，
及提供酒精搓手液。
然后看着餐单：哇～很多款不同特色的！
就像是升华版的放题一样，
很吸引我们就各项一点一些。
牛蒡酱油渍／元气蒜头渍／辣味螺肉
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先来一些前菜来 warm up 一下吧！
我们吃起来，觉得全部款式也特别清甜清新。
厨师就在旁边跟我们说，
他们的餐厅原来主张零味精，
想客人吃到食材本身的天然味道。
特别推介⭐️蒜头元气渍⭐️
外面未吃过这种蒜头的渍物，
本身怕味道会过浓，
但是腌料跟蒜头的味道非常配合，
蒜头本身的浓郁气味也被酱料完全的溶化混合。
带点点辣，吃起来非常爽口。
烧大肠／厚切牛舌／富士苹果烟肉卷
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特别推介⭐️富士山苹果烟肉卷⭐️
看见一款特别想吃的就是「富士山苹果烟肉卷」，
听起来很清新的感觉，未试过，
所以点了试一试！
味道真的是非常之清甜，
吃完会想再吃的感觉。
带点油香又软熟的烟肉，配搭着清爽的苹果，
口感层次很好，实在是太好的配搭了。
免治鸡肉棒配蛋黄酱
$38
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特别推介⭐️免治鸡肉卷棒配蛋黄酱油⭐️
上菜时已令我和男朋友感到很新奇。
或者我们太少吃到真正的日本料理吧，
这一个食法也令我们大开眼界，觉得很有趣！
我们先把鸡蛋和酱油混合好，
然后再沾上这个鸡肉棒。
鸡蛋的香滑和酱油的味道配合得很好。
佢想鸡肉棒上面点点的香葱，就更加焕然一新了。
脆皮风鳝
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特色推介⭐️脆皮风鳝⭐️
我和男朋友都不是特别喜欢吃鱼，
但是我们看到旁边的客人点了这个，
觉得非常吸引。
吃起来，也真的很惊叹！
因为外皮烧得非常非常脆，完全没有任何腥味，
我感觉到就是厨师只下了淡淡的盐，
我们就这样吃到食材本身的鲜味。
这份简单的鲜味绝对令我们会再次回头吃。
姊妹芝麻鸡翼
$68
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🐥姊妹芝麻鸡翼
极上黑豚腩
$48
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🐽极上黑豚肉
南蛮炸鸡
$78
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超级超级超级推介⭐️⭐️南蛮炸鸡⭐️⭐️
我们在外面也试过很多不同款的南蛮炸鸡，
一直只觉得是普通炸鸡，再加上一些南蛮沙律酱。
但是这一家的南蛮炸鸡实在令我们赞叹！
完全没有想过会是由酸味带领我们的味觉！
炸鸡本身是油腻的食物，
但是这家餐厅用了酸醋来制作，
完全平衡了本身的油腻感觉。
真的不是讲笑是，一件一件的很想吃起来😱
超级美味！必点必点！
配上了他们的珍珠米饭，吃了非常丰富的一顿。
而且店员很好人很亲切，跟我们聊天。
令我们好好的享受了这美满的一餐。
店员跟我们说：
在六月份，他们将会在土瓜湾天光道
开设一家新餐厅。
也是希望想以让更多人吃到真正的传统料理。
我们非常期待，一定一定会去试😋。
希望这间餐厅一直会做出更多美味的食物，
让我们再次光临。
是绝对绝对值得帮衬的一家亲切居酒屋。
张贴
