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2023-04-09
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经典台式半筋半肉刀削面 ($86)非常足料嘅一碗台式牛筋牛腩面！牛筋非常软腍，带萻满满嘅骨胶原，而牛腩就入味得嚟大大块又够晒腍，冇牙嘅都唔怕食回而且汤底可以根据个人喜好自己选择，分别有红烧、麻香或葱烧可以拣;而面底可以拣台湾阳春面或者刀削面，个人比较钟意刀削面弹牙得来亦好挂汤。另外亦试咗「最佳拍档」($68)，其实就系台式小食中最受歠迎嘅盐酥鸡同埋台湾香肠!盐酥鸡用上无骨鸡腿，肉质嫩滑，即叫即炸食落脆口但唔油腻。唔好睇外表好似黑黑地，其实系因为用上豉油、五香粉同中药香料魔性鸡肉腌料，所以特别惹味！台湾香肠最特别系用上黑毛猪，外层脆香加上蒜片作伴够惹味！食台式菜当然要饮埋台式饮品！蒟蒻球白桃乌龙茶($28) - 蒟蒻球Q弹牙而且茶底清香，要咗微糖所以一啲都唔会过甜。芝芝蜜桃($40) - 蜜桃味好香，而且会食到有少少蜜桃果肉，欣赏佢够足料！唔讲唔知原来店舖系由90后台湾女生打理，唔少材料系店主亲自系台湾挑选，果然够地道。欣赏佢价钱亲民，装潢设计简约，份量足料 ☺️
非常足料嘅一碗台式牛筋牛腩面！牛筋非常软腍，带萻满满嘅骨胶原，而牛腩就入味得嚟大大块又够晒腍，冇牙嘅都唔怕食回而且汤底可以根据个人喜好自己选择，分别有红烧、麻香或葱烧可以拣;而面底可以拣台湾阳春面或者刀削面，个人比较钟意刀削面弹牙得来亦好挂汤。
经典台式半筋半肉刀削面
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另外亦试咗「最佳拍档」($68)，其实就系台式小食中最受歠迎嘅盐酥鸡同埋台湾香肠!盐酥鸡用上无骨鸡腿，肉质嫩滑，即叫即炸食落脆口但唔油腻。唔好睇外表好似黑黑地，其实系因为用上豉油、五香粉同中药香料魔性鸡肉腌料，所以特别惹味！台湾香肠最特别系用上黑毛猪，外层脆香加上蒜片作伴够惹味！
最佳拍挡
$68
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食台式菜当然要饮埋台式饮品！
蒟蒻球白桃乌龙茶($28) - 蒟蒻球Q弹牙而且茶底清香，要咗微糖所以一啲都唔会过甜。
芝芝蜜桃($40) - 蜜桃味好香，而且会食到有少少蜜桃果肉，欣赏佢够足料！
唔讲唔知原来店舖系由90后台湾女生打理，唔少材料系
店主亲自系台湾挑选，果然够地道。欣赏佢价钱亲民，装潢设计简约，份量足料 ☺️
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