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2022-12-10
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今日喺大埔做嘢，同事介绍呢间餐厅，话蛋包饭好食，所以就试下。同事叫左蛋包饭：香草蜜糖鸡下脾配蛋包饭 $59上台既时候都哗一声，呢个价钱有呢个卖相系性价比高。不过我就俾黑松露同蟹肉吸引左：黑松露忌廉汁蟹肉烩意大利饭 $67眼见卖相唔错，份量都好多，上面有一堆蟹肉，有啲菇有啲露荀。不过有样嘢我觉得唔太夹，就系咸鱼味，唔知点解一个咁西式既饭会有咸香味，完全盖过左黑松露既香味，闻落有少少古怪。食落既味道就无咸鱼味，个忌廉味几浓，意大利饭既口感就一般，唔似平时吸晒汁既意大利饭，有少少似煮熟左饭先再同忌廉汁煮。餐汤：西兰花忌廉汤，正常一般无咩特别以下系餐牌：
香草蜜糖鸡下脾配蛋包饭 $59
上台既时候都哗一声，呢个价钱有呢个卖相系性价比高。
不过我就俾黑松露同蟹肉吸引左：
黑松露忌廉汁蟹肉烩意大利饭 $67
黑松露忌廉汁蟹肉 烩意大利饭
$67
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眼见卖相唔错，份量都好多，上面有一堆蟹肉，有啲菇有啲露荀。不过有样嘢我觉得唔太夹，就系咸鱼味，唔知点解一个咁西式既饭会有咸香味，完全盖过左黑松露既香味，闻落有少少古怪。食落既味道就无咸鱼味，个忌廉味几浓，意大利饭既口感就一般，唔似平时吸晒汁既意大利饭，有少少似煮熟左饭先再同忌廉汁煮。
餐汤：西兰花忌廉汤，正常一般无咩特别
以下系餐牌：
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