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2020-11-13
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呢间餐厅主力提供新鲜生蚝、海鲜、扒类同葡萄酒。 最热门优惠包括有1️⃣$9精选南非生蚝（半打起）；2️⃣凡选购白红酒即可以＄50换购各款生蚝或小食 ；3️⃣$98十几款鸡尾酒任饮。💗香浓果甜澳洲白酒($268/ 1支)呢款Moscato带有白花🌸、荔枝、蜜糖🍯、水蜜桃🍑、忌廉等香气，酒精浓度只有7%，味道偏甜非常适合女士同饮唔惯酒嘅人💗美国中码生蚝(换购价$50/ 半打)蚝肉新鲜爽滑，质感较Creamy，食落带d海水味，呢个价钱有咁嘅Size 已经超哂班🦪💗鹅肝酱脆片($48)鹅肝酱份量非常慷慨，足够系每块饼干厚厚搽一层。鹅肝酱幼滑味浓，带甘香余韵，而且冇内脏异味🦆但个人认为似鸡肝多d，食落冇乜鸭脂香。饼干就普通梳打饼咁冇特别，不过都几香脆🤔💗烤焗海鲜拼盘($298)🦞芝士焗原只龙虾：龙虾有成只手板咁大，肉质结实弹牙，面头舖满芝士焗所以唔干，仲有劲多红色脆卜卜嘅虾籽同甘香嘅虾膏。龙虾钳肉都好好肉，但底部有d苦涩。🧀巴马臣芝士焗扇贝：扇贝肉好可惜太细只唔够肉厚，而且烧得过咗少少火。巴马臣芝士味道浓郁，同时冇掩盖扇贝原本嘅鲜味。🐚蒜蓉翡翠螺：螺肉大只肥厚 ，食落鲜甜弹牙，冇沙同滑潺潺，重点系完全唔韧
💗香浓果甜澳洲白酒($268/ 1支)
呢款Moscato带有白花🌸、荔枝、蜜糖🍯、水蜜桃🍑、忌廉等香气，酒精浓度只有7%，味道偏甜非常适合女士同饮唔惯酒嘅人
香浓果甜澳洲白酒
$268
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💗美国中码生蚝(换购价$50/ 半打)
蚝肉新鲜爽滑，质感较Creamy，食落带d海水味，呢个价钱有咁嘅Size 已经超哂班🦪
美国中码生蚝
$50
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💗鹅肝酱脆片($48)
鹅肝酱份量非常慷慨，足够系每块饼干厚厚搽一层。鹅肝酱幼滑味浓，带甘香余韵，而且冇内脏异味🦆但个人认为似鸡肝多d，食落冇乜鸭脂香。饼干就普通梳打饼咁冇特别，不过都几香脆🤔
鹅肝酱脆片
$48
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💗烤焗海鲜拼盘($298)
🦞芝士焗原只龙虾：龙虾有成只手板咁大，肉质结实弹牙，面头舖满芝士焗所以唔干，仲有劲多红色脆卜卜嘅虾籽同甘香嘅虾膏。龙虾钳肉都好好肉，但底部有d苦涩。
🧀巴马臣芝士焗扇贝：扇贝肉好可惜太细只唔够肉厚，而且烧得过咗少少火。巴马臣芝士味道浓郁，同时冇掩盖扇贝原本嘅鲜味。
🐚蒜蓉翡翠螺：螺肉大只肥厚 ，食落鲜甜弹牙，冇沙同滑潺潺，重点系完全唔韧，酿咗蒜蓉系入面更惹味
🍄芝士黑松露焗大啡菇：大啡菇咬落好juicy而且菇味香浓，同芝士嘅咸香非常夹，如果再多d黑松露酱就更正
🦐牛油蒜蓉焗虎虾：虎虾爽口弹牙，食落几鲜甜。不过牛油蒜蓉嘅香味可再突出d，盐嘅调味亦可重手少少
烤焗海鲜拼盘
$298
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💗美国特级安格斯肉眼($248)
肉眼油脂分布较多，所以肉质较软嫩，同时油花丰腴甘香。外表煎至焦香，只系略嫌比5成熟熟咗d。食落牛味香浓，肉汁丰富🥩
配菜方面，清新爽脆嘅沙律菜以黑醋调味，味道微酸有助解腻🥗薯角炸得金黄香脆，内𥚃薯肉饱满绵密🥔
美国特级安格斯肉眼
$248
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