同聚

营业中

休息中

今天在上水食了一间有镬气中菜食店。店内设有两层。晚上7点已坐满食客，我们安排坐在二楼雅座。首先是麻辣鸡煲，餐厅的厨师将半只鸡肉煮熟才呈上，再加入蒜葱和香菜等配料，整个鸡煲在麻辣的香气所包围。第一口吃下去，辣椒的味道立刻涌入我的口腔，随著时间的推移，我的味蕾渐渐适应了这种刺激，开始感受到汤汁浓郁的味道，而鸡肉的鲜嫩也完美地融入了汤汁之中，让整道菜更加美味。接下来是柚子柠蜜虾球，这道菜是我第一次尝试，但是我立刻就爱上了它。鲜嫩的虾球经过炸制后，表面酥脆，内里却仍然保持了虾肉的鲜嫩口感，再加上柚子柠蜜的甜酸味道，口感非常清新，是一道非常适合夏季的菜品。凉瓜炆䲝鱼是另一道非常传统的菜品，鱼肉经过慢火炆煮，口感鲜嫩，外脆内软，完美呈现中菜的精粹，搭配著凉瓜的清香味，让我彷佛感受到了家的味道。除了这些菜品外，我还点了王老吉和冻柠茶来解渴。王老吉的凉感和润喉作用非常好，而冻柠茶则是一种清新的饮品，非常适合搭配这些辣味菜品。总的来说，这家餐厅的麻辣鸡煲非常出色，而其他菜品也都非常好吃，而且价钱亲民，菜式多元化，服务到位，值得推介。