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2024-03-01
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富兴潮州粉面是我常到的食堂之一，价钱亲民，食物美味，提供正宗道地的潮州美食，是我行经又新街最爱帮衬的餐厅。无论是潮州经典的牛腩河、贡丸，还是炸鱼皮和腐乳通菜，都展现了亲民味美的风味。原汁牛腩河（$39）（+$10双拼贡丸）以潮州特色的牛腩搭配河粉烹调而成，牛腩煮得非常软嫩，入口即化，汤汁浓郁鲜美。而潮州的贡丸以其独特的口感和风味而闻名，富兴的贡丸也不例外。贡丸弹牙有嚼劲，肉香十足！河粉Q弹有嚼劲，与牛腩和贡丸的味道相得益彰，是一道非常经典的潮州菜，搭配著醇香的汤头，非常美味。炸鱼皮（跟餐+$15）以新鲜的鱼皮制作而成，炸得酥脆金黄。鱼皮的口感轻脆，外层酥脆，内层嫩滑，$15一份大大份，非常抵食！腐乳通菜（跟餐+$12）通菜爽脆可口，搭配潮州特色的腐乳酱汁，味道鲜美，具有浓郁的腐乳风味，是一道下面的好菜。热柠茶（跟餐+$8）吃过一道道醇香又美味的潮州面食和小吃，再享一杯清香的热柠茶，柠檬的酸甜味与茶的香气相得益彰，十分可口！富兴潮州粉面 (元朗)地址：元朗又新街33号怡丰大厦地下9号舖
原汁牛腩河（$39）（+$10双拼贡丸）
以潮州特色的牛腩搭配河粉烹调而成，牛腩煮得非常软嫩，入口即化，汤汁浓郁鲜美。而潮州的贡丸以其独特的口感和风味而闻名，富兴的贡丸也不例外。贡丸弹牙有嚼劲，肉香十足！
河粉Q弹有嚼劲，与牛腩和贡丸的味道相得益彰，是一道非常经典的潮州菜，搭配著醇香的汤头，非常美味。
炸鱼皮（跟餐+$15）
以新鲜的鱼皮制作而成，炸得酥脆金黄。鱼皮的口感轻脆，外层酥脆，内层嫩滑，$15一份大大份，非常抵食！
腐乳通菜（跟餐+$12）
通菜爽脆可口，搭配潮州特色的腐乳酱汁，味道鲜美，具有浓郁的腐乳风味，是一道下面的好菜。
热柠茶（跟餐+$8）
吃过一道道醇香又美味的潮州面食和小吃，再享一杯清香的热柠茶，柠檬的酸甜味与茶的香气相得益彰，十分可口！
富兴潮州粉面 (元朗)
地址：元朗又新街33号怡丰大厦地下9号舖
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