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2019-07-02 156 浏览
香港很多意式餐厅,想食意粉,随处都有得食, 但如果想食自家手造意粉,多离不开贵价意大利餐厅,唔想再食单一口感嘅意粉, 又要为荷包著想,坚尼地城有一间以手作意粉为卖点的餐厅,价钱亲民餐厅门口有海报宣传手作意粉和新鲜烤焗薄饼餐厅环境比一般快餐店舒适,类近cafe餐牌选择主要以意粉为主打,另外有薄饼和 日式拉面,可以加钱升级为套餐牛豚肉酱意粉跟餐配沙律和餐饮,意粉配有丰富的肉酱,入口充满番茄和肉味,加上香草和芝士粉,口感creamy而又过于太腻意粉本身的口感比较似linguini (扁面条), 比较扁身和软身,和一般餐厅圆圆的spaghetti不同, 亦证明Kuru Kuru的手作意粉和其他入口或机器造的意粉确有不同蟹棒蕃茄忌廉意粉有很香的蟹粉味,一丝丝的蟹棒和意粉很配搭,亦系creamy类嘅意粉 即叫即焗薄饼比一般连锁薄饼店细,Margherita 有传统的水牛芝士,蕃茄酱和罗兰,饼底是薄底,新鲜焗制很香口, 吃了第一件便停不了口
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香港很多意式餐厅,想食意粉,随处都有得食, 但如果想食自家手造意粉,多离不开贵价意大利餐厅,唔想再食单一口感嘅意粉, 又要为荷包著想,坚尼地城有一间以手作意粉为卖点的餐厅,价钱亲民


餐厅门口有海报宣传手作意粉和新鲜烤焗薄饼

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餐厅环境比一般快餐店舒适,类近cafe

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餐牌选择主要以意粉为主打,另外有薄饼和 日式拉面,可以加钱升级为套餐

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牛豚肉酱意粉跟餐配沙律和餐饮,意粉配有丰富的肉酱,入口充满番茄和肉味,加上香草和芝士粉,口感creamy而又过于太腻


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意粉本身的口感比较似linguini (扁面条), 比较扁身和软身,和一般餐厅圆圆的spaghetti不同, 亦证明Kuru Kuru的手作意粉和其他入口或机器造的意粉确有不同


蟹棒蕃茄忌廉意粉有很香的蟹粉味,一丝丝的蟹棒和意粉很配搭,亦系creamy类嘅意粉

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即叫即焗薄饼比一般连锁薄饼店细,Margherita 有传统的水牛芝士,蕃茄酱和罗兰,饼底是薄底,新鲜焗制很香口, 吃了第一件便停不了口

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食