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2017-09-30
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新森林再系港岛开多间分店啦，仲要系湾仔！新开张左个多月，于铜锣湾和湾仔中间，位置方便。系附近返工的我，相约好友收工食个便饭、试下menu。晚上六时多七点，已经满晒座，等左一阵就入得。铺内全卡位设计，数量大约二十左近，又有电视，亲民格局。今次唔拣焗饭系列啦，一见石锅系列，即心动！鲷鱼浓汤海鲜石锅配手打乌冬($72)：十款锅物，有石锅饭、意粉、泡饭、乌冬，由于实在太钟情乌冬，点左呢个鲷鱼浓汤。滚住咁上菜，鲜鱼汤同芫茜香味飘晒出黎。锅物海鲜都好多款：鱼肚、鲜鱿、豆腐、大虾、青口，元贝、菇等等，十分足料丰富。待泡泡减退时候，即刻喝一口白雪雪嘅汤，很鲜甜；淹埋弹牙嘅手打乌冬落热锅到，一口汤一口乌冬，很棒！软壳蟹海鲜芝士石锅饭($73)：好友一拣就拣左呢个。软壳蟹拼埋都有成个手掌咁大，非常抵！面上仲有一大边有蟹籽、饭间有好多紫菜条；而芝士系另上的，随个人喜好，可作拌饭或调味酱点用。最后拌左一半芝士落饭，令石锅饭更滑身入口，中和返软壳蟹的脆的口感。跟餐点左两杯冻饮，＋$8 就有：韩式柚子肉梳打，夏日冰凉青苹果梳打。非常大杯，果肉粒粒同椰果加埋都有半杯份量，啖啖都有得咬。再追加两客小食，芝士焗西兰花(
系附近返工的我，相约好友收工食个便饭、试下menu。晚上六时多七点，已经满晒座，等左一阵就入得。铺内全卡位设计，数量大约二十左近，又有电视，亲民格局。今次唔拣焗饭系列啦，一见石锅系列，即心动！鲷鱼浓汤海鲜石锅配手打乌冬($72)：十款锅物，有石锅饭、意粉、泡饭、乌冬，由于实在太钟情乌冬，点左呢个鲷鱼浓汤。滚住咁上菜，鲜鱼汤同芫茜香味飘晒出黎。锅物海鲜都好多款：鱼肚、鲜鱿、豆腐、大虾、青口，元贝、菇等等，十分足料丰富。待泡泡减退时候，即刻喝一口白雪雪嘅汤，很鲜甜；淹埋弹牙嘅手打乌冬落热锅到，一口汤一口乌冬，很棒！
鲷鱼浓汤海鲜石锅乌冬
$72
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软壳蟹海鲜芝士石锅饭($73)：好友一拣就拣左呢个。软壳蟹拼埋都有成个手掌咁大，非常抵！面上仲有一大边有蟹籽、饭间有好多紫菜条；而芝士系另上的，随个人喜好，可作拌饭或调味酱点用。最后拌左一半芝士落饭，令石锅饭更滑身入口，中和返软壳蟹的脆的口感。
软壳蟹海鲜芝士石锅饭
$73
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跟餐点左两杯冻饮，＋$8 就有：韩式柚子肉梳打，夏日冰凉青苹果梳打。非常大杯，果肉粒粒同椰果加埋都有半杯份量，啖啖都有得咬。
韩式柚子肉梳打（左）夏日冰凉青苹果梳打（右）
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