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2018-11-07
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到附近商场看电影，但对商场内的餐厅不太感兴趣，Openrice 找到这间小林拉面，见不距离不算远便走过来试试。坐下便看见不少杂志报导介绍。餐厅所用的面条产自北海道。拉面汤底亦可选择浓口或浓口。自家制薯仔沙律 $65软绵的薯仔蓉混合自家制律酱，加入洋葱、甘笋和鸡蛋，口感味道俱佳。自家制饺子(大) $60大大只煎饺，皮薄馅满，唯一缺点就是煎得有点点㶶。烧鲭鱼 $55烧到很香，鲭鱼够鲜味不腥，鱼肉不会过熟，调味恰到好处。自家制叉烧拉面 $98拉面份量不算少，汤底每日用上三十斤猪排骨，加上木鱼花、洋葱、蔬菜，经十一小时熬制，再加上白味噌，味道浓郁啖啖鲜味及味噌香。叉烧肥瘦适中，厚薄适中，口感软稔，猪肉味十足。拉面为曲面，煮得软硬刚好，口感有烟韧有弹性。自家制豚软骨拉面 $105猪软骨也煮得很入味很软稔呢。本身价钱已经很亲民，餐厅更有很多不同组合的优惠套餐，价钱更实惠。厌倦了商场的连锁餐厅，不妨走多几分钟，支持一下有心的小店吧。
到附近商场看电影，但对商场内的餐厅不太感兴趣，Openrice 找到这间小林拉面，见不距离不算远便走过来试试。
坐下便看见不少杂志报导介绍。
餐厅所用的面条产自北海道。
拉面汤底亦可选择浓口或浓口。
自家制薯仔沙律 $65软绵的薯仔蓉混合自家制律酱，加入洋葱、甘笋和鸡蛋，口感味道俱佳。
自家制饺子(大) $60大大只煎饺，皮薄馅满，唯一缺点就是煎得有点点㶶。
烧鲭鱼 $55烧到很香，鲭鱼够鲜味不腥，鱼肉不会过熟，调味恰到好处。
自家制叉烧拉面 $98
拉面份量不算少，汤底每日用上三十斤猪排骨，加上木鱼花、洋葱、蔬菜，经十一小时熬制，再加上白味噌，味道浓郁啖啖鲜味及味噌香。
叉烧肥瘦适中，厚薄适中，口感软稔，猪肉味十足。
拉面为曲面，煮得软硬刚好，口感有烟韧有弹性。
自家制豚软骨拉面 $105
猪软骨也煮得很入味很软稔呢。
本身价钱已经很亲民，餐厅更有很多不同组合的优惠套餐，价钱更实惠。厌倦了商场的连锁餐厅，不妨走多几分钟，支持一下有心的小店吧。
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