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2023-02-07
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今日放工又去屯门置乐揾食，呢间已经bookmark左好耐，今日为左庆祝完成忙碌既一周就去左食。佢门面好吸引，完全望唔到入面，好有神秘感。入到去都几有气派，中间个“泓”字好有气势，配合前面既铁板烧格局，同埋围住铁板烧坐既bar枱,都好有气势。场内座位唔算太大，大约可容纳10人，都几够私隐度。另外，呢度都可以包场做一啲private party,有埋backdrop添。今晚我地食左： ＜日本帆立贝牛柳二人套餐＞（$998）🔸️茶碗蒸 （8.8／10）蛋十分之滑，都十分鲜味。 🔸️日本帆立贝 （9／10）呢个烧帆立贝十分之好味，佢加牛油同清油一齐烧，帆立贝鲜甜而且肉质厚实，配埋蟹籽超好味，记住饮埋最尾𠮶啖精华😋😋 🔸️广岛蚝 （9／10）每人两只烧广岛蚝都超级好味，外面煎得脆，入面仍然保留广岛蚝既肉汁同鲜味，咬落去爆汁！十分正！ 🔸️美国安格斯牛柳（8.5／10）有6份美国安格斯牛柳粒加一堆炸蒜，牛肉有肉感又够juicy，配埋炸蒜系十分惹味。 🔸️黄金炒饭 （8.5／10）呢个黄金炒饭炒得好好，粒粒珍珠米都包住黄金色既蛋液，食落干身有镬气，配合埋啲海鲜同葱粒好难停到口。 🔸️季节杂菜 （8.5／10）椰
＜日本帆立贝牛柳二人套餐＞（$998）
🔸️茶碗蒸 （8.8／10）
蛋十分之滑，都十分鲜味。
🔸️日本帆立贝 （9／10）
呢个烧帆立贝十分之好味，佢加牛油同清油一齐烧，帆立贝鲜甜而且肉质厚实，配埋蟹籽超好味，记住饮埋最尾𠮶啖精华😋😋
🔸️广岛蚝 （9／10）
每人两只烧广岛蚝都超级好味，外面煎得脆，入面仍然保留广岛蚝既肉汁同鲜味，咬落去爆汁！十分正！
🔸️美国安格斯牛柳（8.5／10）
有6份美国安格斯牛柳粒加一堆炸蒜，牛肉有肉感又够juicy，配埋炸蒜系十分惹味。
🔸️黄金炒饭 （8.5／10）
呢个黄金炒饭炒得好好，粒粒珍珠米都包住黄金色既蛋液，食落干身有镬气，配合埋啲海鲜同葱粒好难停到口。
🔸️季节杂菜 （8.5／10）
椰菜芽菜炒得好嫩，脆身感觉。加埋鲣鱼片好有日本风味。
🔸️面豉汤 （8／10）
🔸️生果盆（8／10）
✏️总括而言，坐得舒适又无限时，价钱亲民得黎又烧得几有水准。
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