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2023-05-24
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“Executive Set Dinner Menu for Two”($698)喺Megabox去完ikea谂住医肚行行吓见到有间食法国菜嘅餐厅Solé🇫🇷餐厅环境舒适,而且食物价钱又唔太贵所以就决定入去食返个dinner🥰我地点咗2人份嘅Executive Set Dinner当中包咗4份前菜,2份餐汤,2份主菜,甜品落单后会先送上餐包,蕃茄🍅蕃茄可以自行加上黑醋,橄榄油,柠檬汁🍋食完之后胃口开哂😆4份前菜点咗鸭肝慕丝,风干牛肉,蜜糖芥末籽香草虾,轻煎腌制剑鱼4款都各有特色☺️当中我就最钟意剑鱼☺️餐汤方面点咗是日餐汤椰菜花蘑菇汤另一碗系经典法式洋葱汤🧅洋葱汤十分清甜,入面仲有一片法包🥖法包吸收哂汤嘅精华超正😚主菜点咗油封烤鸭配法式杂菜薯角伴香橙酱🦆烤鸭外层香脆,入面十分腍滑🤤配上香橙酱减低油腻感,味道更显清新🍊另一份系传统法式卡酥莱伴沙律用上五花肉🐷,猪肉肠,蘑菇,白腰豆猪肉食落咸香十足☺️肉质爽滑白腰豆大大粒,口感绵密😚因为呢道菜偏咸,配上沙律就岩岩好🥗最后甜品系委内瑞拉特浓朱古力蛋糕🍫质地细滑,味道浓而不腻😙为呢餐作完美总结☺️
喺Megabox去完ikea谂住医肚
行行吓见到有间食法国菜嘅餐厅Solé🇫🇷
餐厅环境舒适,而且食物价钱又唔太贵
所以就决定入去食返个dinner🥰
我地点咗2人份嘅Executive Set Dinner
当中包咗4份前菜,2份餐汤,2份主菜,甜品
落单后会先送上餐包,蕃茄🍅
蕃茄可以自行加上黑醋,橄榄油,柠檬汁🍋
食完之后胃口开哂😆
4份前菜点咗鸭肝慕丝,风干牛肉,
蜜糖芥末籽香草虾,轻煎腌制剑鱼
4款都各有特色☺️当中我就最钟意剑鱼☺️
餐汤方面点咗是日餐汤椰菜花蘑菇汤
另一碗系经典法式洋葱汤🧅
洋葱汤十分清甜,入面仲有一片法包🥖
法包吸收哂汤嘅精华超正😚
主菜点咗油封烤鸭配法式杂菜薯角伴香橙酱🦆
烤鸭外层香脆,入面十分腍滑🤤
配上香橙酱减低油腻感,味道更显清新🍊
另一份系传统法式卡酥莱伴沙律
用上五花肉🐷,猪肉肠,蘑菇,白腰豆
猪肉食落咸香十足☺️肉质爽滑
白腰豆大大粒,口感绵密😚
因为呢道菜偏咸,配上沙律就岩岩好🥗
最后甜品系委内瑞拉特浓朱古力蛋糕🍫
质地细滑,味道浓而不腻😙为呢餐作完美总结☺️
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