影片
更多
2016-04-12
429 浏览
呢间潮汕小菜最近系我环头开分店，唔知系咪因为新开，再加上好多bloggers都有介绍过嘅关系(我都咁样先知呢间餐厅lol )，真系有好多人等位 原本以为价钱都会贵，一打开餐牌，真系估唔到系几亲民和 ! 黑色封面嘅餐牌都好型格，而且餐厅仲好细心，差唔多每一道菜都有一小短文介绍，至啱我呢啲对潮州菜一啲认识都无嘅人 ~首先上枱嘅系呢个家常牙签鸡，用牙签拮住鸡肉之后，由米通粒做炸粉，所以非常脆身，不过略厌啲鸡肉有啲薄，呢个潮式炸鸡仲有连埋泰式酸辣酱，可以平衡下炸野嘅油腻感 跟住就要咗秘制黄焖猪手鸡(半只)，猪手同鸡肉一齐焖，我都好似未见过呢个配搭，而半只鸡嘅份量都唔少，相信焖咗一段几长嘅时间，所以鸡肉非常软身，细力一咬，就已经可以骨肉分离lol ，而猪手就保持到弹性嘅质感，吸收晒汁嘅精华，够晒入味。用猪手同鸡焖出黎嘅汁和，唔洗讲都知会系几正啦，所以忍唔住就嗌一碗白饭黎捞汁食 ~终于到咗今晚嘅主菜喇 ，就系潮汕膏蟹砂锅粥(中)，系个锅到捞一捞，就可以见到蟹盖同巨型嘅蟹钳，一锅粥可以至少分到8碗。另外仲有一碟芫茜，俾你加落去个粥到调味，而我系芫茜控，所以我落咗好多系自
呢间潮汕小菜最近系我环头开分店，唔知系咪因为新开，再加上好多bloggers都有介绍过嘅关系(我都咁样先知呢间餐厅lol )，真系有好多人等位
原本以为价钱都会贵，一打开餐牌，真系估唔到系几亲民和 ! 黑色封面嘅餐牌都好型格，而且餐厅仲好细心，差唔多每一道菜都有一小短文介绍，至啱我呢啲对潮州菜一啲认识都无嘅人 ~
家常牙签鸡
$26
30 浏览
0 赞好
0 留言
秘制黄焖猪手鸡(半只)
$98
22 浏览
0 赞好
0 留言
潮汕膏蟹砂锅粥(中)
$160
16 浏览
0 赞好
0 留言
潮汕膏蟹砂锅粥(中)
$160
27 浏览
0 赞好
0 留言
讲番味道先，粥煮得非常入味，吸收洗嘅味道，而且比较涩身，唔会太过稀好似粥水咁，味道真无得弹，大家都对佢停唔到口啊 !! (大家可以加钱追加其他配料落个粥到嫁)
正宗汕头手打牛肉丸
$36
46 浏览
0 赞好
0 留言
小米饺
$22
30 浏览
0 赞好
0 留言
酱腌三宝饭
$58
22 浏览
0 赞好
0 留言
擂茶
$18
37 浏览
0 赞好
0 留言
擂茶
$18
171 浏览
1 赞好
0 留言
野食份量其实唔系好多，但系价钱平，所以尝到更加多唔同嘅野，我反而觉得仲好~
张贴
