安南 (已結業)

说起安南，其实早就品尝过安南铜锣湾店的食物，一直甚得我欢心。高级越菜在香港并不普遍，实属难得。只是普遍香港人对于越菜印象，还是停留在平民化的牛肉汤河店。身边大多朋友对于安南的价格感到却步，实在可惜，也难怪，因为我在接触过安南的食物以后，才让我大开眼界；原来越南菜亦能够如此色彩缤纷。假若去吃越南菜，只懂得吃平价的牛肉汤河与越南春卷……也就未免错过了太多太多越南特色美食了。随著早前元朗 Yoho Mall 形点商场开幕，安南选择在这里开设其首间分店，以比较亲民的越南小馆形式登场；将南越、中越、北越的多款经典菜式带来元朗，无论是街头小吃及家常小菜，均适合与家庭及大伙人分享。在元朗这个人烟稠密的地方开业，为不少人带来方便的用餐地方选择。店面设计同样贯彻铜锣湾店的风格，以安南的招牌湖水绿色作为主调，配搭深啡色的屏风与木制家俱。餐厅内亦散发著浓厚的法属殖民地色彩 Indochine，加上手工藤制灯罩，亦加添了型格现代感。室内座位不少，地方宽敞舒适，干净整洁，午市人客都颇多，看来很受区内人欢迎呢。仙沙冰是越南有名的特饮，亦即是香港为人认识的三色冰，材料包括椰奶、珍多啫喱、绿豆与石榴籽。椰奶香气中，渗