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2013-10-24
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登龙街自餐厅禁烟以来,楼上酒吧没从收敛了不少,已渐渐发展成一条食街。那夜一直在等友人下班,一道接著一道的慢慢品尝,更能细味别致的居酒屋食物。 鱼生沙律:开胃食物,酱汁微酸,味道颇佳。杂锦鱼生沙律:开胃食物,酱汁微酸,味道颇佳。鳗鱼豆腐天妇罗:卖相一流,有层次,做出外脆、中滑、内软的口感,新鲜炸起,最紧要要小心热!盐烧牛利:中规中矩。烟肉荔枝卷:特色食品,起初看见餐牌略为吃惊和抗拒,吃下去方知是难以言喻的惊喜之作!自制鸡肉丸:圆鼓鼓外型,饱满肉丸未食已加分。咬之味香,有嚼头。油甘鱼头:三文鱼头,鱼鲛见得多,油甘鱼头还是首回。味香,而没有三文鱼的腻,不过定价($200)较其他菜式进,而且吃鱼头需要点心机和技巧,下次会改点鱼鲛。牛肉锅乌冬:欣赏上桌时牛肉呈半生熟状,入口不会过熟,香滑饱满之选。辣三文鱼卷:上桌呈漂亮的花形,自家味道,有别于连锁寿司店,值得一试。饭后还有赠送的绿茶雪糕,为晚饭划下不错的句号。
那夜一直在等友人下班,一道接著一道的慢慢品尝,更能细味别致的居酒屋食物。 鱼生沙律:开胃食物,酱汁微酸,味道颇佳。
杂锦鱼生沙律:开胃食物,酱汁微酸,味道颇佳。 鳗鱼豆腐天妇罗:卖相一流,有层次,做出外脆、中滑、内软的口感,新鲜炸起,最紧要要小心热! 盐烧牛利:中规中矩。 烟肉荔枝卷:特色食品,起初看见餐牌略为吃惊和抗拒,吃下去方知是难以言喻的惊喜之作! 自制鸡肉丸:圆鼓鼓外型,饱满肉丸未食已加分。咬之味香,有嚼头。 油甘鱼头:三文鱼头,鱼鲛见得多,油甘鱼头还是首回。味香,而没有三文鱼的腻,不过定价($200)较其他菜式进,而且吃鱼头需要点心机和技巧,下次会改点鱼鲛。 牛肉锅乌冬:欣赏上桌时牛肉呈半生熟状,入口不会过熟,香滑饱满之选。 辣三文鱼卷:上桌呈漂亮的花形,自家味道,有别于连锁 寿司店,值得一试。 饭后还有赠送的绿茶雪糕,为晚饭划下不错的句号。
题外话/补充资料:
地方较小,造就热闹环境,适合一班人(个人认为4-8人为佳)在一个不安静的环境下谈天。 吃至近乎包场时友人方抵埗,本来刚过last order时间,店方也很配合,容我们再点一轮食物,非常感谢。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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