Yaki Biru (已結業)

今日Happy Friday，约了同事去畅饮畅谈。经过大角咀，途经这日式小店，就好似日本道地的居酒屋，串烧与啤酒，最岩庆祝Happy Friday! 店内座位不多，但店员有礼貌，小店才找到的殷勤服务。餐牌上有各式各样留串烧，我们就决定点了海鲜祭套餐配上自选10款串烧，套餐还包两碗浓汤乌冬或紫菜饭的。蟹子芝麻酱冻豆腐，豆腐够滑。烧广岛蚝，蚝够大只而且肉厚，够鲜，配上蒜香，无得弹蒜蓉扇贝，好新鲜，带子肉甜盐烧白鳝，鱼皮香脆，肉质滑。盐烧鸡中亦，皮脆够香口。烧冬菇，淋上烧汁，提升菇的香味。烧菠萝够甜烧墨鱼，有淋上烧汁的。烧牛肉，肉质较淋，但超重牛肉味盐烧大虎虾，够盐味，很野味，虾皮烧得脆脆，肉质够弹，新鲜🦐。浓汤乌冬，弹牙。青苹果疏打，配串烧一绝。