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2014-07-11
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全店不论午晚只有一个餐牌,分成前菜、主菜和甜品三类。两道菜价钱为$185,而三道菜价钱为$225。餐厅洋溢著悠闲的小餐馆气氛,入口铺满马赛克瓷砖,摆放著酒红色沙发。前菜小拼盘,有几片巴马火腿和酸瓜。风干火腿油份不多且较干,味道一般。法包焗得外脆内软,味道不错。龙虾汤: 质感较稀,可能是鲜忌廉分量较多,味道适中。法式焗田螺: 蒜蓉味香浓,田螺肉质爽口鲜美。随即再把蒜泥加入法包,味道非常可口。法式羊肋排 (餐另加$80): 羊肋排炆得肉质松软,没有膻味,味道烹调恰好。香煎龙利柳: 龙脷柳配上火箭菜、豆等等,柠檬汁清新。法式焦糖苹果挞:苹果挞是酥皮底的,大片的苹果肉清甜软腍,充满肉桂的香气。配云尼拿味的雪糕球。凤梨蛋白饼: 加入焦糖煮沸的凤梨非常可口,蛋白饼脆口,加入白兰地忌廉制作,味道不会太甜。
前菜小拼盘,有几片巴马火腿和酸瓜。风干火腿油份不多且较干,味道一般。 法包焗得外脆内软,味道不错。 龙虾汤: 质感较稀,可能是鲜忌廉分量较多,味道适中。 法式焗田螺: 蒜蓉味香浓,田螺肉质爽口鲜美。随即再把蒜泥加入法包,味道非常可口。 法式羊肋排 (餐另加$80): 羊肋排炆得肉质松软,没有膻味,味道烹调恰好。 香煎龙利柳: 龙脷柳配上火箭菜、豆等等,柠檬汁清新。 法式焦糖苹果挞:苹果挞是酥皮底的,大片的苹果肉清甜软腍,充满肉桂的香气。配云尼拿味的雪糕球。 凤梨蛋白饼: 加入焦糖煮沸的凤梨非常可口,蛋白饼脆口,加入白兰地忌廉制作,味道不会太甜。
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