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2021-09-08
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位于铜锣湾希慎广场嘅名馆，以为好贵？非也。入到去系新派既中菜馆，以广东菜同上海菜为主。入面装修好高级，但系餐牌竟然系难得有亲民价钱，而且卖相精致嘅中菜，全部都igable!!!👍🏻前菜先黎一份京川汁秋葵，冷盘，冰凉爽脆，个汁有少少酸少少辣，吊起秋葵本身既清新味，亦为味蕾带来享受。烟熏嫩滑妙龄鸽细细只，皮脆香口，肉质嫩滑太极马拉糕卖相系一个太极既图案，用两种味道既马拉糕拼成，有原味同芝麻味。质地非常松软，甜度亦刚刚好👍🏻京川手工滑饺子个汁同秋葵个汁一样，非常好味。饺子亦绝不欺场，粒粒足料，啖啖满足。花胶海皇鱼翅捞饭人生第一次真系用鱼翅捞饭🤩个饭仲突登整到成个饭焦波，有饭焦香亦唔怕啲饭浸淋晒，手工唔少野，绝对唔欺场。黄金虾球大大旧，实实正，咸蛋香，但亦食得出虾既鲜味👍🏻
入面装修好高级，但系餐牌竟然系难得有亲民价钱，而且卖相精致嘅中菜，全部都igable!!!👍🏻
前菜先黎一份京川汁秋葵，冷盘，冰凉爽脆，个汁有少少酸少少辣，吊起秋葵本身既清新味，亦为味蕾带来享受。
烟熏嫩滑妙龄鸽
细细只，皮脆香口，肉质嫩滑
太极马拉糕
卖相系一个太极既图案，用两种味道既马拉糕拼成，有原味同芝麻味。质地非常松软，甜度亦刚刚好👍🏻
京川手工滑饺子
个汁同秋葵个汁一样，非常好味。饺子亦绝不欺场，粒粒足料，啖啖满足。
花胶海皇鱼翅捞饭
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花胶海皇鱼翅捞饭
人生第一次真系用鱼翅捞饭🤩个饭仲突登整到成个饭焦波，有饭焦香亦唔怕啲饭浸淋晒，手工唔少野，绝对唔欺场。
黄金虾球
大大旧，实实正，咸蛋香，但亦食得出虾既鲜味👍🏻
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