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2023-09-05
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隔左好几个月再战omakase❕😎😎今次拣左偏向亲民价嘅 「藤 Teng」而家日本出现核污水处理 大家都处于担心嘅状态😮💨餐厅已即时停止采用有潜在污染海域一带嘅海产所以大家可以安心食用 不怕不怕😙✌🏼💕Dinner Set $788-✨先付：松叶蟹肉配北海道白粟米3️⃣刺身三点：烟熏䲠鱼配茗荷沙律蜜梨汁煮𩽾𩾌鱼肝北海道仙凤趾 (蚝)🍣寿司十一贯真鲷：略带甜甜嘅鲜味同清爽帆立贝：丰富嘅甜味同creamy质地牡丹虾：肉质鲜嫩又弹牙😬深海池鱼：带有油脂😝食落感觉满足池鱼：比深海池鱼油脂少🫣会较清甜油甘鱼：油脂分泌够晒丰富👅超级滑活北寄贝：有咬口🦷相比普通北寄贝更加鲜甜金目鲷：肉质细嫩花中蟹/车海老：遇上鱼松另一种风味👀带黎多层次感觉吞拿鱼腩：肥美🤟🏻完全系入口即溶马粪海胆：充满海水味🌊海胆味道够晒出🐙食事：煎茶煮八爪鱼配山芋蓉八爪鱼煮得软熟又烟靭💕完全系弹牙又爽口🐟卷物：吞拿鱼蓉小卷充满唔同配料🥒咬落爽脆🍲吸い物：海鲜面豉汤唔会太咸 味道岩岩好-🍵甜品：抹茶蕨饼配泡芙我系嘅至爱💁🏻♀️仲配上泡芙同红豆蕨饼够晒软绵 又够抹茶香味一啖蕨饼一啖泡芙同红豆🫘够晒香甜❣️吞拿鱼丼 $208❣️吞拿鱼腩刺身
😎😎今次拣左偏向亲民价嘅 「藤 Teng」
而家日本出现核污水处理 大家都处于担心嘅状态😮💨
餐厅已即时停止采用有潜在污染海域一带嘅海产
所以大家可以安心食用 不怕不怕😙✌🏼
💕Dinner Set $788
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✨先付：松叶蟹肉配北海道白粟米
3️⃣刺身三点：
烟熏䲠鱼配茗荷沙律
蜜梨汁煮𩽾𩾌鱼肝
北海道仙凤趾 (蚝)
🍣寿司十一贯
真鲷：略带甜甜嘅鲜味同清爽
帆立贝：丰富嘅甜味同creamy质地
牡丹虾：肉质鲜嫩又弹牙😬
深海池鱼：带有油脂😝食落感觉满足
池鱼：比深海池鱼油脂少🫣会较清甜
油甘鱼：油脂分泌够晒丰富👅超级滑
活北寄贝：有咬口🦷相比普通北寄贝更加鲜甜
金目鲷：肉质细嫩
花中蟹/车海老：遇上鱼松另一种风味👀带黎多层次感觉
吞拿鱼腩：肥美🤟🏻完全系入口即溶
马粪海胆：充满海水味🌊海胆味道够晒出
🐙食事：煎茶煮八爪鱼配山芋蓉
八爪鱼煮得软熟又烟靭💕完全系弹牙又爽口
🐟卷物：吞拿鱼蓉
小卷充满唔同配料🥒咬落爽脆
🍲吸い物：海鲜面豉汤
唔会太咸 味道岩岩好
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🍵甜品：抹茶蕨饼配泡芙
我系嘅至爱💁🏻♀️仲配上泡芙同红豆
蕨饼够晒软绵 又够抹茶香味
一啖蕨饼一啖泡芙同红豆🫘够晒香甜
❣️吞拿鱼丼 $208
❣️吞拿鱼腩刺身 三切 $128
❣️炸虾 (四件) $48
同男朋友想试唔同菜式
唯有叫多个鱼生饭 刺身同炸虾
果然叫佢至爱嘅吞拿鱼系正确👍🏼
一上个丼已经睇到鲜艳嘅粉红色泽
食落感受到吞拿鱼肉嘅鲜甜😌
同寿司一样都又鲜嫩多汁 入口即化
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而炸虾炸得外层酥脆🍤
虾肉够晒口感同弹牙 食落啖啖肉
🍻当作下酒菜都系一个唔错嘅选择
张贴
