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2015-09-07
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继续是荃湾午餐系列，这天吃的是大自然素食。素食店座位不多，胜在有落地玻璃及运动天幕采光，环境光猛。午市除了一人前的快餐，也有些较丰富的二至六人套餐，任君选择。午市快餐奉送例汤，是日例汤是红萝卜冬瓜蜜枣煲粟米。由于是素汤，汤水清彻如镜，喝时更感滋润消暑。正！蘑菇肉酱焗意粉 $46似模似样的素食版肉酱意粉，除了素肉外，还有蘑菇及番茄，配料吸引。拌匀焗溶了的芝士及番茄，味道香浓，绝不亚于荤食版的肉酱意粉。XO酱银芽炒肠粉 $40这道炒肠粉虽然只有简单配料，但吃出的味道却令人回味。XO酱以素肉松为材料，相当神似，若然厨房将伴碟的那碟XO酱同炒，相必会更惹味。鲜茄鱼腐滑拉面 $40拉面卖相有点杂乱，单从配料及汤底来看，跟Ringer Hut出品有八九成相似。鱼腐滑口感很真，阵阵豆香。惟番茄汤过甜，欠缺应有的番茄酸香，面条也过腍。不计拉面，这天的午餐味道实在不错。实在不明白为何其他餐厅满座的时候，他们仍然有空位？
素食店座位不多，胜在有落地玻璃及运动天幕采光，环境光猛。
午市除了一人前的快餐，也有些较丰富的二至六人套餐，任君选择。
是日例汤
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是日例汤
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是日例汤
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蘑菇肉酱焗意粉
$46
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似模似样的素食版肉酱意粉，除了素肉外，还有蘑菇及番茄，配料吸引。
蘑菇肉酱焗意粉
$46
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XO酱银芽炒肠粉
$40
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这道炒肠粉虽然只有简单配料，但吃出的味道却令人回味。XO酱以素肉松为材料，相当神似，若然厨房将伴碟的那碟XO酱同炒，相必会更惹味。
鲜茄鱼腐滑拉面
$40
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拉面卖相有点杂乱，单从配料及汤底来看，跟Ringer Hut出品有八九成相似。
鲜茄鱼腐滑拉面
$40
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不计拉面，这天的午餐味道实在不错。实在不明白为何其他餐厅满座的时候，他们仍然有空位？
题外话/补充资料：
收茶芥$5/位 及 加一服务费
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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