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2017-09-22
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约了友侪们到离岛逛逛并到这里来个"绿色星期一"。非素食餐厅，于星期一也会提供素食自助午餐，为啥是星期一?天晓得!是次自助餐并非于茶室内，而是在茶室的对面之Garden Plus花园内举行，虽然是坐在白色帐篷内，但对出已是一片绿意盎然的草地了，绝对是心矌神怡呢。这里的食物由南亚裔厨师主理，所以印度菜及西式为主打啊。对著草地进餐，心旷神怡。第一转，每样拿少许，还未完全取毕已是如此阵容了，小的当然不是只吃这一碟啦，只是这盘很有气势罢了。朱古力布朗尼(Chocolate Brownie)带朱古力香，喜欢他的厚实，只有偏甜。像海绵蛋糕那款的质感也是厚实的，有点太干了。绿色那杯完全是泰式珍多冰那些食材，椰汁味非常浓重。朱古力慕丝(Chocolate mousse)不够幼滑，吃到少许古力味。焦糖慕丝(Caramel mousse)如果没听错的话，应该是这个口味了，同行者一致认真这个比古慕的甜度较轻，小的却不太认同，可能是因为他的质地太像吉士(custard)了，小的不喜欢，也觉得太甜了。马卡龙(Macaron)很多甜牙齿对她趋之若鹜，小的却不以为然，皆因吃过名店及名不经传的，觉得除了甜，还是甜。这里
非素食餐厅，于星期一也会提供素食自助午餐，为啥是星期一?天晓得!
是次自助餐并非于茶室内，而是在茶室的对面之Garden Plus花园内举行，虽然是坐在白色帐篷内，但对出已是一片绿意盎然的草地了，绝对是心矌神怡呢。
这里的食物由南亚裔厨师主理，所以印度菜及西式为主打啊。
对著草地进餐，心旷神怡。
第一转，每样拿少许，还未完全取毕已是如此阵容了，小的当然不是只吃这一碟啦，只是这盘很有气势罢了。
朱古力布朗尼(Chocolate Brownie)
带朱古力香，喜欢他的厚实，只有偏甜。
像海绵蛋糕那款的质感也是厚实的，有点太干了。
绿色那杯完全是泰式珍多冰那些食材，椰汁味非常浓重。
朱古力慕丝(Chocolate mousse)
不够幼滑，吃到少许古力味。
焦糖慕丝(Caramel mousse)
如果没听错的话，应该是这个口味了，同行者一致认真这个比古慕的甜度较轻，小的却不太认同，可能是因为他的质地太像吉士(custard)了，小的不喜欢，也觉得太甜了。
马卡龙(Macaron)
很多甜牙齿对她趋之若鹜，小的却不以为然，皆因吃过名店及名不经传的，觉得除了甜，还是甜。这里的外皮是混合了鹰咀豆汁制作而成的，可惜的是，甜度之高，除了甜，亦令其他味道也浑然不觉了。
椰子布甸(Coconut pudding)
呈液体状态，其实是椰浆吧？混著芒果汁，是酸多过甜。
青瓜柠檬水，没瓜味，只有柠水味道。
柠檬茶是没糖水版。
另外还有热茶及水供应。
琳琅满目的食桌。
以西式为主的素食。
青酱长通粉
什锦沙律菜伴豆卜，甚么调味也没放之下吃。
这个以为是茄子，形状非常相似，想不到原来是淮山呢，很爽脆！
芋头粒与淮山之间的是蕃茄沙沙，清新中带著刺激的辣劲。
由始至终被冷落的米粉。
份量颇巨的蔬菜卷，什菜份量之多，令薄薄的外皮承受不住重量破开了，非常清新爽甜的一道，别罢也半饱了。
Channa Masala
在下最爱的印度菜，香辣的酱汁内是粉糯的鹰咀豆，净食或伴著烤饼吃也精彩。
咖喱眉豆甘笋
在下真的很爱吔豆，这个味道也非常讨好。
咖喱四季豆 - 反而这款较逊色。
南瓜鹰咀豆藜麦
纤维多，蛋白质够，补充胡萝卜素最佳次选。
薄脆 - 超薄劲脆不盐少油，正!
这个不知是啥的，起初以为是蛋糕，吃下当然不是了。惹味的软淋的，吃完，仍然是谜的食物。
这个是蔬菜饼。。。吧
这个蔬菜波波加了粟米粒。
第一轮拿不到，之后补给的是微热又松化。
应该是唯一的中菜，没有吃。
不知是啥。
什菜炒饭。
没有吃过的水果拼盘。
甜甜的糕饼。
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