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2017-03-22
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妈咪年长了饮食不得不能小心点,幸好问题不大向来只有些血糖,若不暴饮暴食及平日少吃红肉便成,想了一会,还是海鲜食品比较合适,今次转转口味带她浜烧去添趣味! 选择了朋友带我来过的秋田浜烧,优胜之处在环境配合,仿如身处日本渔市场内烧海鲜,理想背景下帮妈咪打了咭,她又可以在亲友面前威威。 而且在 Facebook 打咭更有好玩优惠,一手能拿多少虾就送俾你,刺身或浜烧皆可。 莫看少我人不高大,其实手指够长且灵活,一手竟然拿起十只虾,据说是数一数二的厉害!看场面多浩荡!我喜欢欣赏食物由生至熟的变化,见到虾壳由橙转红,岂能不垂涎欲滴!可惜始终一分钱 一分货,增送的材料莫期待,冷藏非活货,鲜甜欠奉,只怪我惯吃好得! 二人套餐最实惠,挑了北海鱼港套餐,包括前菜三款、浜烧六款、自选食事三选一、最后一份甜点,每位$398,无谓多想! 华美熏鸡刺身沙律 鸡肉刺身口感在鱼与肉之间,肉质比鱼有嚼头、比较实在,但无筋无渣;烟熏了,富咸香,有少许似咸鱼的口感,幸好咸味只是少至中级程度,正好为沙律调味,已不需附上其他酱汁。 大阪爆汁辛辣肠 烧至皮脆,咬下去果然热辣爆汁,强烈的辛辣及咸味,口感佳但说不上滋味好吃。 清
选择了朋友带我来过的秋田浜烧,优胜之处在环境配合,仿如身处日本渔市场内烧海鲜,理想背景下帮妈咪打了咭,她又可以在亲友面前威威。
而且在 Facebook 打咭更有好玩优惠,一手能拿多少虾就送俾你, 刺身或浜烧皆可。
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二人套餐最实惠,挑了北海鱼港套餐,包括前菜三款、浜烧六款、自选食事三选一、最后一份甜点,每位$398,无谓多想!
华美熏鸡刺身沙律
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大阪爆汁辛辣肠
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清酒昆布大蚬煮
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渔获浜烧
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烧好又要拿进厨房切除内臓,继而切片,让我们方便进食。
肉质有弹性,调味恰当,美味可口。
蟹味噌甲罗烧
我的近期新发现,简直是蟹痴的天堂,不只集蟹膏、蟹子及蟹肉于一身,还要加只生鹌鹑蛋;这道菜是配梳打饼吃。
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山之惠黑松露茸野菌铝箔烧
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京都茶渍饭(鲷鱼)
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饭的材料有鱼肉、脆米、葱粒、白芝麻等干货,加进汤水后马上吃,材料依然香脆,咸香惹味,水准不错,我喜欢。
味噌烤饭团(鲑鱼)
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甜点
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食物水准及服务皆不及首次光顾,也许这天人客比较多,套餐价钱算实惠,因此还是可以考虑的。
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