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2018-05-03
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收工同朋友嚟到呢间位于观塘嘅Manhattan聚一聚。先来两款来自法国🇫🇷嘅生蚝。Gillardeau 始终都系我的最爱, 肉质肥嫩爽口, 入口鲜甜, 带微微海水及矿物味。O'strac 相对就无咁厚肉。足足6安士和牛汉堡扒, 丰厚味浓, 咬落松软多汁, 裹上一层半溶芝士, 口感非常丰富。螺丝粉软硬适中, 质感弹牙, 伏特加味道不太明显, 味道偏咸, 与一般白汁螺丝粉分别不大。新鲜焗起嘅苹果金宝, 底层苹果热辣辣仲出紧烟, 食落苹果质地软绵绵, 味道带点微酸, 唔会太甜, 加上一球云呢拿雪糕冷热交炽, 刺激味蕾。
先来两款来自法国🇫🇷嘅生蚝。
Gillardeau(上) O'strac(下)
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Gillardeau
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Gillardeau 始终都系我的最爱, 肉质肥嫩爽口, 入口鲜甜, 带微微海水及矿物味。O'strac 相对就无咁厚肉。
澳洲和牛汉堡6oz. 170g
$208
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足足6安士和牛汉堡扒, 丰厚味浓, 咬落松软多汁, 裹上一层半溶芝士, 口感非常丰富。
伏特加三文鱼螺丝粉
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螺丝粉软硬适中, 质感弹牙, 伏特加味道不太明显, 味道偏咸, 与一般白汁螺丝粉分别不大。
焗苹果酥饼
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焗苹果酥饼
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新鲜焗起嘅苹果金宝, 底层苹果热辣辣仲出紧烟, 食落苹果质地软绵绵, 味道带点微酸, 唔会太甜, 加上一球云呢拿雪糕冷热交炽, 刺激味蕾。
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