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2022-12-22
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观塘上班族注意!位于开源道尾的一间小店,店面的确不是Eye-catching,有种小店Feel,但系我确实推介佢哋的花雕麻油鸡汤面!花雕麻油鸡汤面足料超香!滋味好吃仲好滋补添!浓浓花雕酒香,而且加入不少药材例如金针、云耳、红枣、杞子等配料,麻油鸡汤头不会太油腻,另外再配上令人微醺的米酒,不过的建议落少少就够!另外带皮无骨的鸡肉卷也煮得入味,啖啖肉好爽!面底是乌冬,口感上滑溜又带Q弹口感,不过如果系配店台式嘅白面就更加好喇!麻辣鸭胸鸭血汤面麻辣汤底也不错,少辣少麻,食落过瘾!一碗面配上三大旧鸭血都很不错,鸭血饱满多汁,而且大大旧很滑溜~而麻辣汤面系配台式面条(类似台湾牛肉面嘅面),感觉好夹过乌冬!
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足料超香!滋味好吃仲好滋补添!浓浓花雕酒香,而且加入不少药材例如金针、云耳、红枣、杞子等配料,麻油鸡汤头不会太油腻,另外再配上令人微醺的米酒,不过的建议落少少就够!
另外带皮无骨的鸡肉卷也煮得入味,啖啖肉好爽!
面底是乌冬,口感上滑溜又带Q弹口感,不过如果系配店台式嘅白面就更加好喇!
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麻辣汤底也不错,少辣少麻,食落过瘾!一碗面配上三大旧鸭血都很不错,鸭血饱满多汁,而且大大旧很滑溜~
而麻辣汤面系配台式面条(类似台湾牛肉面嘅面),感觉好夹过乌冬!
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