上海一品香菜館

营业中

休息中

住官塘区有咁上下年份的人，都应该试过官广的一品香，以街坊价钱食到比酒楼更出色的上海菜。每逢人多时，放枱的情景更是壮观。所以就算工厂区多咗几多新食店，佢嘅生意仍然依旧。回锅肉，每次嚟一品香必点之菜，呢道嘅回锅肉一直都比出现一啲酒楼好食好多。最出色之处系锅气够，酱汁调味。不过呢度啲水准都唔系次次咁稳定，时多菜，时多肉，仲有时浓时淡，真系要睇你运数。鸡丝粉皮，青瓜丝、鸡肉丝、粉皮搭上凉拌酱时，各自的份量是得重要的，缺一不可。今次呢一碟就好出色，冇得批评。南翔小笼包，几乎每个人食上海菜必叫的，皮的薄度还可以，因为太薄会易穿，而且中国人为了饱肚，所以上海小笼包的外皮一定比台湾的厚。而包内的肉汁不算太多，可以为了大家的健康，选用了瘦一点的猪肉做馅料。酸辣汤，几本上每两次，都会叫一次，酸辣的调味出色，不会太出位，而且内里的用粉超足，一啲都冇偷工减料，而且两𩠌一汤餐，都俾你大大大碗。