MGB by Manhattan Grill & Bar (已結業)

在观塘区要吃较高质素的西餐选择不多，在朋友介绍下，知道近apm的亚太中心有间不错的，于是登门造访。点了二人餐，简单salad，餐汤，牛扒及意粉，如果味道好，下次大可以试试生蚝。先来英式松饼，圆圆小小一个，切开又可以搽上喜欢的牛油，微甜而且每一口都总会渗出牛油味，松软可口。我最喜欢是松饼焗得外脆脆的，里面有软身，一咬就碎，比起平常吃的松软面包是完全不同的口感。前菜过后就来了沙律! 烟三文鱼凯撒沙律，沙律菜非常新鲜爽口，质素不错，上面有大量巴马臣芝士，令沙律更有层次。配上上乘的烟三文鱼，美味不在话下，更将沙律活泼神韵带出。餐汤是牛肝菌忌廉蘑菇汤，将蘑菇及牛肝菌打碎，加入忌廉，口感幼滑，亦令整个汤层次更丰富。 加入牛肝菌令磨菇汤味道更香浓。主菜来了，香蒜榄油带子意粉! 三粒劲大带子令卖相升级，带子极有鲜味，以蒜蓉、红辣椒及榄油去烹调，味道恰到好处，扁意粉具嚼劲且富弹性，口感极佳。接著是美国一级肉眼扒。我点了7成熟，12安士肉眼扒十分大件，卖相不错。可是当我想切开之际，是难以切开的。肉质稔身，但味道较淡。甜品来了意式奶冻，是我最喜欢的士多啤利味与滑腻的牛奶配合﹐做出这个浓郁的意式奶冻。用了市而