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2019-08-15
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努力工作之余都要好好奖励自己经为食队友介绍，今日来到观塘工业区的一间法国米芝连一星过江龙餐厅。餐厅位于一个小商场内，加上周末工业区较冷清，完全想像不到这个位置会有一间卧虎藏龙的餐厅。餐厅氛围较暗，用色朴素，看上去反而有点感觉老旧，绝不像吃巧手工艺的地方餐牌有tasting menu及set dinner。由于我们都不爱生蚝，所以毫无悬念的选了两个set dinner。下单后侍应奉上面包篮，有脆面包条和烘热的法包。配的酱有点像小时候那个呑拿鱼沙律+饼干的零食，不过这个的沙律酱base酸一点，一起吃味道不错面包篮+酱还可再refill呢！传统法式洋葱汤配芝士多士说起「传统洋葱汤」，我会想到整片法包浸在汤里、上面是溶了的芝士的那个模样。anyway, 汤是中规中矩，多士始终有芝士在上，不算太脆，沾汤也不夹，单独吃较好。西班牙黑毛猪扒伴新薯及小甘荀($348)上桌时见猪扒偏白，第一感觉是：哗咁多肥膏既？看仔细一点，约四分一是脂肪吧份量其实不多，单看其阔度好像是左右开半再排成一字上碟，所以我想最多只有半块猪扒吧。最顶那块连骨的「猪扒头」跟下面的扒格格不入（阔度不同、颜色不同、脂肪比不同、生熟度也
餐厅氛围较暗，用色朴素，看上去反而有点感觉老旧，绝不像吃巧手工艺的地方
餐牌有tasting menu及set dinner。由于我们都不爱生蚝，所以毫无悬念的选了两个set dinner。
下单后侍应奉上面包篮，有脆面包条和烘热的法包。配的酱有点像小时候那个呑拿鱼沙律+饼干的零食，不过这个的沙律酱base酸一点，一起吃味道不错面包篮+酱还可再refill呢！
面包篮
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传统法式洋葱汤配芝士多士
说起「传统洋葱汤」，我会想到整片法包浸在汤里、上面是溶了的芝士的那个模样。anyway, 汤是中规中矩，多士始终有芝士在上，不算太脆，沾汤也不夹，单独吃较好。
传统法式洋葱汤配芝士多士
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传统法式洋葱汤配芝士多士
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西班牙黑毛猪扒伴新薯及小甘荀($348)
上桌时见猪扒偏白，第一感觉是：哗咁多肥膏既？看仔细一点，约四分一是脂肪吧份量其实不多，单看其阔度好像是左右开半再排成一字上碟，所以我想最多只有半块猪扒吧。最顶那块连骨的「猪扒头」跟下面的扒格格不入（阔度不同、颜色不同、脂肪比不同、生熟度也不同），好像不知从那里拿过来凑数⋯⋯
说回味道，因为脂肪较多，所以肉质较嫩（除了连骨那块），只是份量真的不多，切掉脂肪后没太多剩。
西班牙黑毛猪扒伴新薯及小甘笋
$348
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西班牙黑毛猪扒伴新薯及小甘笋
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慢煮澳洲羊架伴矮瓜及新鲜时蔬($348)
羊架大块，肉质偏嫩，火喉控制得不错，还有一点点膻味（喜欢吃羊的应该都喜欢那种独有的味道吧？），个人较喜欢这碟
慢煮澳洲羊架伴矮瓜及新鲜时蔬
$348
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餐厅经理说现在有八折优惠，所以埋单每位~$320
总括而言，食物质素不错，服务正常（不会无礼，但也不像高级食肆那些拉凳、鞠躬等），装修一般，座位宽敞。加上周末的夜晚宁静，绝对是个跟好友谈心的好地方👍🏻
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