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2016-05-17
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最近又发现观塘区有好野食~~就系位于一栋新的商业大厦里的【萌MOE by Nishimura】这里这打日式烧肉；餐厅装潢很有日式的感觉, 地方很宽敞, 配上暗暗的橙光很有格调”*而呢度仲有 KIRIN 既花见．细味一番既季节限定口味!!!我想饮好耐架啦, 所以就点左杯樱花味黎试试~~味道带甜, 啤酒味不算太重, 有 D似某品牌既啤酒添”*先来小食：蕃茄果冻 (HK$56)新鲜去皮既日本蕃茄, 再以黑糖酱及醋味果冻搭配在一起；如果就咁食那果冻会觉得很酸, 但两者狐埋一齐食就会觉得酸酸甜甜!!!而且蕃茄很多汁, 非常开胃"*MOE 薯蓉沙律 (HK$56)以甜筒形式出场的薯蓉沙律, 卖相很精致!!!薯蓉沙律上面有少许辣粉, 很幼滑, 更有碎蛋及薯粒, 变得有咬口；配合脆脆的威化筒食, 好似食紧雪糕咁, 而薯蓉的底层有沙律菜垫底, 唔会觉得漏"*首先先来烧一些蔬菜：萌之森林 (HK$68)分别有牛油本菇, 秋葵, 日本青椒仔, 南瓜, 京葱, 大啡菇及日本蕃薯仔"*这里更会有店员帮忙烧烤, 岩哂我呢 D懒人喔~~作为牛魔皇既我, 食烧肉绝对主打和牛啦!!! 上面那碟是猛男砖头 (HK$108
就系位于一栋新的商业大厦里的【萌MOE by Nishimura】
这里这打日式烧肉；餐厅装潢很有日式的感觉, 地方很宽敞, 配上暗暗的橙光很有格调”*
而呢度仲有 KIRIN 既花见．细味一番既季节限定口味!!!我想饮好耐架啦, 所以就点左杯樱花味黎试试~~
味道带甜, 啤酒味不算太重, 有 D似某品牌既啤酒添”*
蕃茄果冻
$56
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新鲜去皮既日本蕃茄, 再以黑糖酱及醋味果冻搭配在一起；
如果就咁食那果冻会觉得很酸, 但两者狐埋一齐食就会觉得酸酸甜甜!!!
而且蕃茄很多汁, 非常开胃"*
MOE 薯蓉沙律
$56
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以甜筒形式出场的薯蓉沙律, 卖相很精致!!!
薯蓉沙律上面有少许辣粉, 很幼滑, 更有碎蛋及薯粒, 变得有咬口；
配合脆脆的威化筒食, 好似食紧雪糕咁, 而薯蓉的底层有沙律菜垫底, 唔会觉得漏"*
萌之森林
$68
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分别有牛油本菇, 秋葵, 日本青椒仔, 南瓜, 京葱, 大啡菇及日本蕃薯仔"*
这里更会有店员帮忙烧烤, 岩哂我呢 D懒人喔~~
作为牛魔皇既我, 食烧肉绝对主打和牛啦!!!
猛男砖头 / 豚肉青介辣
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厚身的方型和牛粒, 一口一粒, 既 Juicy 又带有咬口, 牛味挺浓"*
下面那是豚肉青介辣 (HK$98)
脂肪比例很平均的豚肉, 带有少许青芥辣的味道, 适合不喜欢吃芥辣的朋友；
令豚肉食起来更惹味, 而且肉质嫩滑"*
暖男牛
$880
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有齐不同部位的宫崎的黑毛和牛烧肉的拼盘来!!!
看得出肉质纹理分明,有牛肋肉, 上肩胛, 和牛粒等；
牛味郁浓, 油脂分布得平均, 可以试齐 6个部位的和牛, 真系必点之选"*
而且份量刚好, 唔会食到有过腻既感觉~~
薄烧和牛
$108
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雪花纹理超靓, 油脂分布得很平均, 肥瘦分明；
烧得时候不用太久, 两三下手势将佢卷埋就食得架啦~~
加上和牛上的网纹, 已经好想食!!!
它入口即溶的口感令人十分回味, 不用蘸上任何酱汁已经好好味啦"*
食一块真系唔多够喉丫~~
冲绳/宫崎黑毛和牛上肋肉
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左边圆盘是来自冲绳 (HK$240), 右边方盘的是来自宫崎 (HK$300)
冲绳的脂肪比较少, 纹理清晰, 食落较有哎口；
而宫崎的脂肪比例较多, 食落肉质很嫩滑且充满油脂感!!
个人喜欢宫崎的上肋肉多 D"*
鲷鱼烧
$35
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呢条鲷鱼烧 (HK$35) 分别有红豆云尼拿及薄脆曲奇两款口味!!
先将鲷鱼烧用慢火烤到两边微㶶；
食落外脆亦较香口, 内里系半溶的朱古力曲奇雪糕~~
一冻一热好美味"*
这里可能系新开既关系, 平日晚上未见有好多人；
所以可以坐得较舒服, 而且服务员有空闲时都会帮你烧埋添"*
虽然价钱较贵, 但系可以食到日本和牛, 真系值得的!!
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